Sambal Goreng Jengkol dan Tongkol

Sharastia Dwika
Sharastia Dwika @sharastiadp15

Sambal Goreng Jengkol dan Tongkol

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 8 potongcue tongkol
  3. 10cabe merah keriting
  4. 15cabe merah rawit
  5. 6bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyapenyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol (aku cuci dua kali rendam 5menit lalu ganti air lagi) kemudian potong menjadi 4(1 jengkol) lalu goreng hingga kering lalu pisahkan kulitnya

  2. 2

    Goreng sebentar cue tongkol sisihkan

  3. 3

    Bersihkan cabe lalu goreng sebentar, dan ulek kasar sisihkan...

  4. 4

    Haluskan bawang, siapkan panci setelah minyak panas masukkan bawang dan juga cabe yg telah di haluskan... aduk hingga tidak langu dan masukkan gula merah dan juga garam atau penyedap setelah dirasa pas, masukkan tongkol dan juga jengkol.. aduk rata dan diamkan hingga meresap lalu seelsai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharastia Dwika
Sharastia Dwika @sharastiadp15
pada
my old cookpad acc ‘Sharastia DP.’an amateur chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa