Wajik

#unique2u #goldenapron2020
Wajik.. lama sebenarnya Aznie tak buat menu ni.. kalau dulu setiap kali raya memang Aznie akan buat ni untuk mak kat kampung, sama ada wajik gula merah @ wajik delima (warna warni).. Mak dah lama minta buatkan ni tapi keadaan tak mengizinkan. Tapi semalam Aznie buatkan ni tuk mak, masak ni memakan masa selama 3 jam.
Bila siap je wajik semalam terus tel bagitau mak, wajik untuk mak dah siap. Seronok sangat mak bila tau wajik dah Aznie buatkan untuknya.. ya allah tak tau nak cakap lega sangat rasa hati bila dah buat makanan yang mak suka makan. macam biasa mak tak suka wajik yang keras suka yang lembut. Menu ni memang special untuk mak.. Alhamdulillah..
Wajik
#unique2u #goldenapron2020
Wajik.. lama sebenarnya Aznie tak buat menu ni.. kalau dulu setiap kali raya memang Aznie akan buat ni untuk mak kat kampung, sama ada wajik gula merah @ wajik delima (warna warni).. Mak dah lama minta buatkan ni tapi keadaan tak mengizinkan. Tapi semalam Aznie buatkan ni tuk mak, masak ni memakan masa selama 3 jam.
Bila siap je wajik semalam terus tel bagitau mak, wajik untuk mak dah siap. Seronok sangat mak bila tau wajik dah Aznie buatkan untuknya.. ya allah tak tau nak cakap lega sangat rasa hati bila dah buat makanan yang mak suka makan. macam biasa mak tak suka wajik yang keras suka yang lembut. Menu ni memang special untuk mak.. Alhamdulillah..
Cara Memasak
- 1
Cara masak pulut.
~Toskan beras pulut. kemudian kukus selama 25 minit. - 2
~Angkat pulut dari kukusan kemudian tuang santan ke dalamnya gaul rata. Biarkan sampai santan meresap kedalam pulut beberapa saat.
- 3
~ Kemudian kukus lagi selama 30 minit. Angkat dan ketepikan.
- 4
Bahan Memasak
~Masak santan, gula merah dan gula pasir hingga pekat dan bertali - 5
~Masukkan pulut kukus tadi, gaul hingga rata. Sentiasa dikacau ye.. kacau hingga ia kering Kemudian angkat. Siap
- 6
~Kemudian boleh la diangkat bubuh didalam loyang @ didalam acuan digemari.
- 7
Resipi Sepertinya
-
Kuih Serimuka Kuih Serimuka
Alhamdulillah.. agak lama juga sebenarnya Aznie tak buat kuih serimuka ni.. kuih ni kegemaran anak lelaki Aznie.. tiap kali bulan ramadhan memang beli sikit tuk dia.. baru ni dia cakap nanti bazar ramadhan mesti tak ada.. tak dapat la nak beli kuih dengan air balang🤦🏻♀️.. alahai anak.. nak makan bole je buat.. tapi kena tunggu mood mak ni.. selalu je tenggelam timbul.. petang semalam buatkan kuih ni.. seronok sangat dia dapat makan kuih kegemarannya.. sedap katanya.. lagi sedap dari yang jual tu.. ehhhhh.. bodek la tu...😂 Aznie Khasri -
Wajik Wajik
Sebenarnya dah lama akak buat wajik ni. Bila tengok gambar dalam folder telefon tarikhnya September tahun lepas lagi. Dah dekat setahun rupanya, tapi belum diupdate dalam cookpad.Tu lah perangai kan... masak-masak ambik gambar cukup ghajin. Kalau lepas masak terus update cookpad, ok lah.. selesai keja. Tapi kalau kata nanti dulu, pakai terperam je lah gambar tu dalam telefon sampai jumpa angin ghajin nak mengupdate macam hari ni 😆.Nah, akak tepek resepi wajik yang akak follow daripada resepi @Sirap_Cheese . Norashikin Rahmat -
Bingka Wajik Bingka Wajik
Sukanya wajik.. yang ni kegemaran mak aznie.. selalu kalau mak nak makan ni dia akan minta aznie buatkan... selalu aznie masak didalam kuali..untuk yang ini aznie buat cara masak bingka je.. ternyata tak mengecewakan... sememangnya sedap Aznie Khasri -
Wadai Kipeng @ Kakicak. Wadai Kipeng @ Kakicak.
#cookpadworlddessert Yang ni bubur kegemaran hubby.. memang suka sangat ngan bubur yang satu ni.. salah satu makanan orang banjar.. sebabkan hubby pun orang banjar menu ni memang sering aznie buatkan... selamat mencuba.. Aznie Khasri -
Wajik Durian Wajik Durian
Wajik durian warisan bonda. Saya suka tekstur pulut yang crunchy.. Berdetus2 bile dikunyah.#goldenapron#level17 Ai'da Shidah -
Kuih Lopis Kuih Lopis
Ni semalam Aznie buat. Mak ngan adik-adik datang rumah jadi Aznie masak beberapa hidangan sekali buat sambut birthday Qaseh. Nasib baik semalam ok tak de masalah. Semuanya dipermudahkan. Kejap je siap masak. Yang pasti mak suka sangat makan kuih lopis ni. Mak cakap lembut, sedap. Aznie Khasri -
Kuih Serimuka Kuih Serimuka
#bazaarramadan #minggu3 #goldenapron2020 Selamat berpuasa semua... buat pertama kali kita tahun ni tak ada bazar ramadankan.. kalau tak tiap petang mesti pergi bazar ramadan jalan-jalan... ehhhhh rindu la pulak.. hihihi Selalu kalau pergi bazar ramadan Aznie suka beli air tebu... suka tengok air balang yang tersusun panjang lebih 20 jenis air... ehhh bukan nak cite pasal.air ni... nak cerita pasal kuih je... ni salah satu kuih yang anak-anak suka makan time berbuka... selalu kalau beli pun dengan sorang mak cik yang memang aznie beli kat situ je.. sebab kuih-kuihnya sedap.. terasa lemak manisnya.. sesetengah tempat tak menepati.. rasa tak payah cerita kot sebab apa.. hihihi Haaaaaaaaa nak cerita sikit kelmarin mak rajin tapi sikit la😂.. buat kuih serimuka gula merah pulak... tu diaaaaaaa... time berbuka semua pakat makan tu dulu baru nasi... haaaaaa kuatkan penangan kuih ni... apa pun mak suka bila anak-anak cakap sedap... (dalam hati cakap ehhh tengok la mak sapa)👉👈 Aznie Khasri -
Pulut Dakap Seri Kaya Pulut Dakap Seri Kaya
Menu Pulut Dakap Ketiga dari Aznie. Aznie bubuh seri kaya ye. Ni buatkan tuk anak-anak sebab anak dara Aznie ni payah sikit nak makan pulut dengan buah. Yang lain makan je. Jadi buatkan ni untuk dia. Haaaa betulkan jangkaan Aznie, dia punya makan laju. Sedap katanya, punya banyak sos creamy santan dituang dalam tu. Tak kisah a bubuh banyak mana janji anak-anak suka mak so happy😋 Aznie Khasri -
Kuih Limas - PERAK Kuih Limas - PERAK
Kuih Limas, kuih wajib cari time bulan ramadan bila mak tak rajin nk buat. Anak dara Aznie suka sangat bila nampak kuih ni, makan memang duk ulang tu je. Kuih Limas dan Kuih Tepung Pelita adalah kuih nampak serupa tapi tak sama. Kuih Limas diperbuat dari tepung gandum manakala Kuih Tepung Pelita dari tepung beras yang kita masak diatas dapur. Memsng tak sama tapi kedua-dua kuih ni tak kalah sedapnya. Kuih Limas adalah kuih tradisi negeri perak. ❤️ #MerdekaPassport Aznie Khasri -
Ketupat Pandan Ketupat Pandan
Suka makan ketupat palas tapi tak pernah buat biasa beli yg dah siap je..hehe..Tahun ni teringin nak buat tapi takde org jual daun palas kat tempat sya ni..Kebetulan ada resepi ketupat pandan di ig rozek tv terus semangat nak buat.Untuk first timer memang agak mencabar ye sebab daun pandan tu tak selebar daun palas jadi kene guna 2 helai.Bila dah buat 3 ketul baru dapat rentak nak buatnya..takdelah susah mana pon..kene bersabar sikit..heheRaya haji nanti boleh buat lagi..sedap wangi je bau pandan tu😋#TeamKetupat shazrina -
Bubur Pulut Hitam Bubur Pulut Hitam
#goldenapron2020 #cooksnap Dah lama betul Aznie tak makan bubur pulut hitam jadi tengahari tadi Aznie buatkan. Kali ni Aznie buat ikut resepi Jeehan, serius sedap sangat. Happy sangat dapat makan ni.. cukup terasa dengan lemak manisnya. 😋 Aznie Khasri -
Bubur Durian Kacang Hijau Bubur Durian Kacang Hijau
Hubby request nak makan bubur kacang hijau.Dah lama tak makan katanya. Kebetulan ada durian sikit lagi jadi Aznie buat bubur kacang campur durian. Alhamdulillah suka betul dia. Sehari tak tau berapa kali ulang-ulang makannya. Anak-anak pun sama. Mungkin sebab dah lama tak makan kot🤭#1stBuburDurianKacangHijau #DurianLagi #PemanisMulut Aznie Khasri
Lebih Banyak Resipi
Komen