Kakap asam manis pedes

11 orang berencana membuat resep ini
Mesipinto
Mesipinto @cook_20683698
Medan

Saya juga tidak tahu ikan apa ini, karna dikasih temen katanya ikan kakap😊🤗 karna kita semua suka pedes,jadi asam manisnya ditambahin cabe🤩

#JadipejungGA3lagi
#Cookpadcommunity_medan
#MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgikan kakap bersihkan kasih jeruk nipis n garam
  2. 1 buahwortel iris halus
  3. 1/2 buahnenas manis ukuran kecil
  4. 1 batangdaun prey iris halus
  5. 5 buahcabe rawit digeprek
  6. 2 ruasjahe iris rendam air panas
  7. 2 buahtomat masak
  8. 5 smsaus tomat
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu
  11. 1/2 siungbawang bombay iris
  12. 5 siungbawang putih iris
  13. 2 siungbawang merah iris
  14. 1/2 stlada halus
  15. 1 smgula
  16. 1 smmaizena + air (mengentalkan kuah)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sudah diasemin digoreng.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombaysampai wangi masukan wortel dan tomat.

  3. 3

    Setelah tomat hancur buang kulitnya tambahkan saus tomat, air jahe,nenas, cabe dan semua bumbunya (cek rasa) terakhir masukan daun pray aduk sebentar saja supaya prey tidak berubah warna.

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mesipinto
Mesipinto @cook_20683698
pada
Medan
✍️Gagalcobalagi👩🏻‍🍳#MomesiCookinLove💚
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya