Kakap Asam Manis Pedas
Karena sdh bosan dengan menu ayam, d kulkas masih ada stok filet ikan kakap biar g bosen & kebetulan anak2 suka jg sm ikan ini, tp mereka tdk suka dengan sausny. Sausny buat ayah sm bundanya z dech ... 😜
Kakap Asam Manis Pedas
Karena sdh bosan dengan menu ayam, d kulkas masih ada stok filet ikan kakap biar g bosen & kebetulan anak2 suka jg sm ikan ini, tp mereka tdk suka dengan sausny. Sausny buat ayah sm bundanya z dech ... 😜
Cara Membuat
- 1
Beri perasan lemon pd filet ikan kakap, pijit2 diamkan sbntar kurang lebih 10-15mnt. Kemudian potong sesuai selera
- 2
Siapkan tepung terigu, tepung kanji, garam/penyedap, merica bubuk & bawang putih bubuk campur dalam wadah yg lebar bs pake nampan atau loyang kue, lalu aduk hingga merata
- 3
Panaskan minyak dlm wajan. Masukan potongan ikan k dalam telur lalu gulingkan pd campuran tepung smbil sdikit dipijat agar meresap, goreng sampai matang atau tepung berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Ulangi step di atas sampai potongan ikan habis.
- 4
Untuk saus : Panaskan minyak untuk menumis masukan bawang bombay, kmudian bawang putih smpai wangi. Masukan wortel, oseng sebentar. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus teriyaki. Aduk hingga rata. Beri air aduk hingga mendidih. Angkat tempatkan dl wadah
- 5
Saat penyajian tempatkan ikan goreng tepung dlm piring siram saus di atasny dan siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kakap Asam Manis Pedas Kakap Asam Manis Pedas
Kemarin dateng ke walimatul khitan ponakan makan kakap asam manis,hem masih kurang akhirnya bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas yes😂 bahan kakap goreng tepung nya lihat di resep saya sebelumnya ya.. Recook resepnya mbak @Yuni'Z makasih mbaa.. Telah Menginspirasi ku #PejuangGoldenApron2
-
Kakap asam manis pedas Kakap asam manis pedas
Udh lama g masak, td pg dpt ikan segar ,dan akhirnya bikin deh kakap asam manis simple ,.
-
-
-
Kakap asam manis pedas Kakap asam manis pedas
Ceritanya sih masih ada ikan kakap dikulkas, bosan juga dimasak gulai. Resep ini awalnya dr resep rica rica, tp karena pengen yg seger2 jadinya dibikin asam manis.
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Resep minggu ke 27Hari ini saya mulai masak kembali😁Punya filet ikan kakap di frezer saya olah saja asam manis untuk bekal suami.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kakap asam manis pedas Kakap asam manis pedas
Akibat nggak bisa ke resto yaudah masak ala resto aja hihiii
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Tetangga punya ikan kakap fillet 1kg minta dimasakin asam manis. Kakapnya seger dari aromanya kita bisa cium. Kalo ngomongin ikan tuh aku kebayangnya sih Ci Jun@Xanderskitchen deh. Dia kalo cerita tentang ikan yang dibelinya di NTT bikin aku ngiler. Sdh fresh,murah pula. Nah untuk kakap ini aku ikutin resepnya yang memakai terigu dan maizena 5÷1
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Paling suka bikin menu ini nih, kakap asam manis... aku sih biasa pake kakap merah, ntah kenapa tapi menurutku sih rasanya lebih enak. Menu satu ini bikinnya simple & rasanya gak kalah sama yg di resto2 😆 *pede bgt yak*
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Keponakan nawarin ikan kakap, suami langsung beli. Sebagian digoreng biasa, sebagian dimasak saos asam manis, dan sebagian lagi masuk kulkas. Resep yang saya gunakan recook dari https://rasamasa.com/resep/ikan-kakap-asam-manis dengan pengurangan pada bahan-bahan yang tidak ingin saya gunakan.
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Biasanya kalau masak ini pakai ikan gurameh.tapi berhubung dikotaku sekarang tinggal ikan gurameh super duper susah didapet,alhasil aku ganti pakai ikan kakap.dan ternyata rasanya jg g mengecewakan,intinya sama2 istimewa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar