Cinnamon Rolls Zimt-Schnecken

#küchenreise #meinkochbuch Ich wollte es schon ewig ausprobieren, nun habe ich es getan. Sie schmecken einfach nur yummy! Die wird es nun öfters geben. 😋😍
Cooking Instructions
- 1
Wasser, Zucker und Hefe lauwarm erwärmen, Hefe auflösen.
- 2
Milch und 200 g Mehl zugeben, verkneten. 5 Min ruhen lassen.
- 3
Das restliche Mehl, Salz, Eier und Öl zugeben, verkneten.
- 4
Den Teig abgedeckt 2 Std. gehen lassen.
- 5
Für die Füllung alle Zutaten vermischen in der Zwischenzeit.
- 6
Frosting vorbereiten, alle Zutaten dafür mischen.
- 7
Den Teig auf einer bemehlten Unterlage zu einem großen Rechteck ausrollen. Mit der Füllung bestreichen.
- 8
Den Teig von der breiten Seite aufrollen.
- 9
In Stücke (Schnecken) schneiden und mit der Schnittseite nach unten in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben.
- 10
Nochmal abgedeckt 20 Min. gehen lassen.
- 11
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen, die Cinnamon Rolls ca 15 - 20 Min. backen.
- 12
Sofort nach dem Backen mit dem Frosting bestreichen. Guten Appetit! 😋 Sie schmecken lauwarm, aber auch kalt sehr gut.
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Lg Christoph