Leche asada

Paola Andrea Diaz Vergara
Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445
Santiago de Chile

Es para mi suegra que salió de la clínica por covid y le encanta que le haga este postre 😋😋

Leche asada

Es para mi suegra que salió de la clínica por covid y le encanta que le haga este postre 😋😋

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Ingredientes

1 hora
9 personas
  1. 6huevos extra grandes
  2. 1 litroleche
  3. 300 gramosazúcar
  4. 1 cucharadavainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Poner los 6 huevos en un bowl y batir.

  3. 3

    Agregar 100 gramos de azúcar, el litro de leche y la cucharas de vainilla. Luego se bate todo y quedara la mezcla lista.

  4. 4

    Hacer el caramelo con 200 gramos de azúcar a temperatura media en la cocina y ponerlo en la fuente cuando este líquido.

  5. 5

    Agregar la mezcla a la fuente y ponerlo durante 40 minutos a 250 grados Celcius y otros 10 minutos a 200 grados Celcius sino se ha cocinado del todo bien. Yo utilizo horno eléctrico.

  6. 6

    Dejar enfriar y meter al refrigerador

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paola Andrea Diaz Vergara
Santiago de Chile
Soy Psicóloga Colombiana , pero me encanta hacer comida rica para mi familia y a veces vendo algunas cositas en donde vivo aparezco en Instagram y Facebook como @tentacionesjuanito
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Comentarios (7)

Macarena Thieme
Macarena Thieme @macathieme
Buenísima receta, la seguí al pie de la letra y quedó riquísima!

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