Ebi Furai ala Hokben
Ini kesukaan pak su dan anak ku yg bontot, kebetulan di freezer udangnya lagi nganggur wkwkwkwkwk. Biar gak bosen digoreng tepung, yaudh dibuat ebi furai ala ala hokben ajja. Tapi gak sempet buat saladnya karna udh kesiangan jadi colek mayonaise dan saos juga udh enak. Saya recook resep Chef Devina Hermawan, hatur nuhun chef resepnya endoooool pisan tapi maaf ada yang saya modif sedikit sebelum dimasak diperas jeruk nipis dlu.
Ebi Furai ala Hokben
Ini kesukaan pak su dan anak ku yg bontot, kebetulan di freezer udangnya lagi nganggur wkwkwkwkwk. Biar gak bosen digoreng tepung, yaudh dibuat ebi furai ala ala hokben ajja. Tapi gak sempet buat saladnya karna udh kesiangan jadi colek mayonaise dan saos juga udh enak. Saya recook resep Chef Devina Hermawan, hatur nuhun chef resepnya endoooool pisan tapi maaf ada yang saya modif sedikit sebelum dimasak diperas jeruk nipis dlu.
Cara Membuat
- 1
Kupas udang, buang kotorannya, lalu cuci hingga bersih. Kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan -+ 10 menit.
- 2
Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam ya karna bisa putus udangnya. Kemudian tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.
- 3
Siapkan semua bahan diwadah terpisah. Letakan udang di adonan kering tepung terigu, kemudian gulingkan udang di adonan basah lalu baluri dengan tepung roti.
- 4
Lakukan hingga selesai, kemudian letakan di wadah. Dan saya gunakan plastik untuk pemisah sekat agar tidak lengket.
- 5
Goreng hingga berubah warna, kemudian angkat tiriskan. Saya sajikan dengan mayonaise dan saos sambal.
Resep Serupa
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
hallo..assalamualaikum..selamat menunaikan ibadah puasa pader..gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2??semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nantiaamiin..kali ini mau share resep ebi furai ala2tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nyaeeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata .. resep asli punya chef @devinahermawansaya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur..selamat mencoba pader..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Sekarang makan ebi furai ala hokben udah bisa buat sendiri, sumpel banget membuatnya 🧨
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Paling ssneng kalo bikin makanan kesukaan anak anak,, salah satunya si ebi furay ini..Alhamdulillah, anak anak makan dgn lahapnya..Sourcw : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Alhamdulillah dikasih #Udang sama teteh tersayang😘Lumayan besar jadi keidean bikin ini buat nyenengin anak2 yang masih #Daring dan #StayAtHome😊Source: Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Kangen ebi furai hokben & yosinoya, coba bikin sendiri aja :)
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama sausSource : Devina Hermawan#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#olahanikan#EbiFurai#UdangGirengTepung#UdangKrispy
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Ini salah satu hidangan populer dari jepang, terutama dalam menu bento. Ternyata buatnya mudah sekali bun... Bisa disimpan di freezer untuk bekal dadakan anak-anak dan suami.Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Udah lama nih ga setoran resep, ikut meramaikan posbar#cookpadcommunity_Sumut walo di menit terakhir dengan tema menu ala resto yg jadi favorit anak2.Nah anak2ku agak susah kl diajak mkn keluar, tp mrk suka bgt sm ebi furai. Jd kita hrs cr resto yg ada menu satu ini. Udah taulah ya resto apa yg setia dgn menu yg satu ini🤭Skrg bs makan ebi furai ala resto di rumah berkat resep chef @devinahermawan😍#Horas_SasagunMenuAnakAlaResto#PilihMasakBarengAnak
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Lauk kesukaan anak mbarep saya.. lahap banget makannya..Pakai salad sayur (wortel sama kubis) dikasih saus tar-tar (kalo lagi banyak waktu) kalo buru2 biasa saya pakai saus mayo Mac. Lewis + oregano ditambah saus sambal.. gitu aja udah mantap banget. Saya lebih suka mayonais Mac. Lewis krn menurut saya rasa asin dan manisnya pas, ngga kerasa kayak micin gitu😂..Source : chef devina#PejuangGoldenBatikApron#week5#CookpadCommunity_Malang
-
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Sebenarnya entah knpa anak saya gk pernah mau kalo saya kasih udang. Kecuali udangnya sudah jadi olahan, siomay ataupun bakso. Kali ini coba aja di bikin ebi furai. Sapa tau dia mau. 😜 ternyata bener dong dia suka. Walau lebih suka lapisan luarnya aja 🤣🤣🤣🤭#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecook_Pontianak#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar