Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu 😁😁

Kali ini saya bikin tahu walik dengan isian daging ayam. Sajian ini enak digado dengan cabe rawit atau cocolan kecap manis yang diberi irisan cabe rawit. Selain itu cocok juga sebagai lauk pendamping 👍👍👍

source : Dapur Dien & fridajoincoffee

#jelajahResep
#jelajahResepSahabat
#ACintaKamu
#wongsolomasak
#CookpadCommunity_Solo

Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy

Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu 😁😁

Kali ini saya bikin tahu walik dengan isian daging ayam. Sajian ini enak digado dengan cabe rawit atau cocolan kecap manis yang diberi irisan cabe rawit. Selain itu cocok juga sebagai lauk pendamping 👍👍👍

source : Dapur Dien & fridajoincoffee

#jelajahResep
#jelajahResepSahabat
#ACintaKamu
#wongsolomasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 bj
  1. 20 bjtahu pong
  2. 250 grayam giling
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1 btrputih telur
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 tangkaidaun bawang, iris tipis
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Belah tahu diagonal, tapi jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalamnya keluar. Ambil isiannya, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan daging ayam, tepung tapioka, isian tahu, putih telur, bumbu aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

  3. 3

    Isikan adonan daging ayam ke dalam tahu yang sudah dibalik hingga penuh. Tangkupkan hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Goreng di minyak panas api sedang supaya isiannya matang merata. Goreng hingga kulitnya kering dan isian matang.

  5. 5

    Angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan dengan cabe rawit/sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar (9)

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Boleh undang saya ID @Juliana_triana72
Untuk ikutan cookbook Tahu Tempe
(di-edit)

Resep Serupa