85. TAHU Walik Ayam

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Tahu walik ini enak 👍 renyah didalam maupun di luar. Sebelum di goreng balur dulu dengan telur. Tahunya dibalik dulu terus di isi adonan ayam, makanya di sebut “walik” artinya terbalik.

#CookpadCommunity_Tangerang
#TahuWalikAyam

85. TAHU Walik Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Tahu walik ini enak 👍 renyah didalam maupun di luar. Sebelum di goreng balur dulu dengan telur. Tahunya dibalik dulu terus di isi adonan ayam, makanya di sebut “walik” artinya terbalik.

#CookpadCommunity_Tangerang
#TahuWalikAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 10tahu pong
  2. 2 butirtelur untuk baluran
  3. Bahan Isian :
  4. 250 gramayam giling
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 4 batangdaun bawang, iris tipis
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyagaram, lada dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kulit : potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian dibalik, keluarkan isi tahu.

  2. 2

    Buat Isian : Campur semua bahan isi + tahu kecuali tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. *sesuaikan konsistensinya

  3. 3

    Ambil kulit tahu yang sudah dibalik, isi dengan adonan ayam, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Balur dengan telur kemudian gorwng sampai berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa