Agua de horchata a la YouTube
Cómo bien he dicho yo soy nicaragüense y para poder cocinar cosas que a mí esposito le gustan veo YouTube y modifico las recetas con mi toque😅
Agua de horchata a la YouTube
Cómo bien he dicho yo soy nicaragüense y para poder cocinar cosas que a mí esposito le gustan veo YouTube y modifico las recetas con mi toque😅
Paso a paso
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Ponemos a remojar el arroz con una raja de canela según el tiempo que creamos conveniente (que el arroz esté muy suave) yo lo dejé 6 horas
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Luego que pase el tiempo de remojo del arroz, en un recipiente ponemos los 6 litros de agua y le disolvemos la taza de azúcar (en la receta que vi son dos tazas, pero se me hace muy dulce).
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Luego licuar muy bien la mitad del arroz con 1/2 taza de agua, la canela y la leche evaporada, luego pasamos a colar muy bien.
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Luego licuamos lo que nos quede de arroz, agregándole la leche condensada y la tabla de chocolate la abuelita (ponemos en el micro por 30 segundos hasta el punto de que se ponga blandito) y la esencia de vainilla al gusto. Yo le puse dos tapitas y media del mismo frasco de la vainilla y luego pasamos a licuar todo y luego a pasarlo por el colado
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Lo sirves con mucho hielo y es opcional si desean canela en polvo.
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