کوکو بلغور و خوراک لوبیا

سمیرا
سمیرا @cook_16980989
اهواز

کوکو بلغور و خوراک لوبیا

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسیب زمینی بزرگ
  2. 2 پیمانهبلغور گندم
  3. 1 عددهویج متوسط
  4. پیاز کوچک
  5. چند عددپیازچه
  6. 1 عددفلفل تند
  7. جعفری و گشنیز خرد شده
  8. 2 حبهسیر
  9. 2 عددتخم مرغ
  10. آرد سوخاری
  11. نمک، زردچوبه، پودر پاپریکا، زیره
  12. خوراک لوبیا
  13. 2 پیمانهلوبیا
  14. پیار
  15. رب
  16. گل کلم
  17. نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی شستم و گذاشتم به مدت ده دقیقه بپزه ، بلغور از 6 ساعت قبل در آب گرم خیس کردم وقتی نرم شد آب اضافه گرفتم در یک کاسه ریختم سیب زمینی خنک شده رنده کردم به همراه هویج رنده شده به بلغور اضافه کردم. بعد فلفل تند و پیازچه و سیر ریز رنده کردم به مواد اضافه کردم. پیاز رنده کردم آبش گرفتم. جعفری وگشنیز،تخم مرغ وآرد سوخاری تمام ادویه زدم مواد با هم ورز دادم ونیم ساعت در یخچال کذاشتم بعد سرخ کردممل

  2. 2

    لوبیا از شب قبل خیس کردم با آب گذاشتم بپزه وقتی نرم شد گل کلم خرد میکنم اضافه میکنم بعد در یک ماهیتابه پیاز خرد کردم با روغن تفت دادم وقتی پاز تفت خرد زردچوبه ورب اضافه کردم وقتی مواد سرخ شدن ولوبیا پخت به لوبیا اضافه میکنم نمک میزنم چون بچه های من با تندی کمی مشکل دارن از فلفل استفاده نکردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سمیرا
سمیرا @cook_16980989
در
اهواز
ای جان ای جانان من،ای هستی دنیای من،
بیشتر

دستورهای مشابه