Gulai manih kantang

nola
nola @cook_15368484

Suami suka minta dibuatin ini kalo inget almh mama mertua...resepnya saya dapet dari bibi yg tau resep ini...makasih nekpuk :)

Gulai manih kantang

2 orang berencana membuat resep ini

Suami suka minta dibuatin ini kalo inget almh mama mertua...resepnya saya dapet dari bibi yg tau resep ini...makasih nekpuk :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtelur
  2. 1 buahkentang
  3. secukupnyaSoun
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1 butirbawang putih
  6. Jahe sedikit (sekitar 1 cm)
  7. 1 buahcabe merah
  8. 1 buahasam kandis atau cuka
  9. Minyak secukupnya untuk menumis
  10. secukupnyaGaram,kaldu bubuk, dan penyedap
  11. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe yg sudah diiris dengan sedikit minyak

  2. 2

    Jika bumbu tumis sudah wangi masukan air, didihkan. Lalu masukkan kentang tunggu sampai matang. Tambahkan asam kandis, garam, kaldu bubuk dan penyedap lalu tes rasa.

  3. 3

    Lalu masukkan telor di cemplok langsung ketika air mendidih. Masukan perlahan satu persatu telur jangan diaduk, pelan2 jangan sampai hancur. (Me : cemplok di wadah dulu baru masukan satu persatu). Note: Telur juga bs di goreng dulu sesuai selera

  4. 4

    Ketika sudah mau matang masukkan soun atau bihun secukupnya...jangan terlalu banyak karena akan menyerap air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nola
nola @cook_15368484
pada

Komentar

Resep Serupa