Cakalang Suwir Pedas Khas Manado
Wiwik Widya N @wiwikwidya16
Cakalang Suwir Pedas Khas Manado
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan cakalang, setelah itu bumbui dengan ulekan bawang putih dan garam. Marinasi selama 10 menit.
- 2
Siapkan minyak goreng, panaskan. Jika sudah goreng cakalang yang sudah dimarinasi tadi sampai matang. Dinginkan lalu suwir.
- 3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan diblender.
- 4
Setelah bumbu halus jadi, ikan cakalang suwir siap, lanjut tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng dan masukkan juga lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga harum.
- 5
Setelah harum lanjut masukkan ikan cakalang suwir tadi, aduk rata dan masukkan air kurang lebih 1/4 gelas, aduk terus sampai bumbu meresap dan juga agar tidak gosong. Jangan lupa masukkan masako dan garam sesuai selera, test rasa.
- 6
Cakalang suwir pedas khas Manado siap disajikan.
Resep Serupa
-
Cakalang Suwir Khas Manado Cakalang Suwir Khas Manado
Maknyuss 😋Sekalian mau coba ikut gloBAL APron nih semoga bs istiqomah yaa karna pasti seru bgt bs sama2 berjuang dengan teman2 di belahan dunia lainnya demi memperebutkan apron limited 😍 yuk guys ikutan 😋 @NurMedianto_15222080 @mayhai_107 @Rindu_Dapur disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Cakalang Suwir Pedas Cakalang Suwir Pedas
Bosan dengan ikan sambel, jadi punya ide buat bikin ikan suir ala-ala cakalang Manado
-
-
Cakalang Suwir khas Manado Cakalang Suwir khas Manado
Alhamdulilah...Mumpung weekend hari ini emak mau bikin nasi kuning khas manado beserta lauk pelengkapnya. Sambil nunggu nasi kuningnya matang, kita buat dululah salah satu lauk pelengkapnya yaitu cakalang suwir. Sebenarnya selain cakalang suwir, menu pendamping nasi kuning manado ada banyak macemnya, seperti semur daging dan tahu, bihun kecap, telur rebus dan tidak ketinggalan sambalnya yang pedas dan mengugah selera. Tapiii.. berhubung dikulkas cuma ada ikan cakalang, cuzlah kita bikin cakalang suwir khas Manado yang gurih, pedas dan nikmat banget. Menu yang satu ini juga biasa disajikan sebagai pelengkap nasi kuning Manado. Nanti kita bikin ya...🤭Diresep ini emak menggunakan 2 produk Rose Brand, salah satunya minyak goreng yang digunakan menumis bumbu, emak selalu pake merk Rose Brand karena jernih, tidak berbau menyengat dan menjadikan masakan matang sempurna. Selain itu emak juga menambahkan gula pasir merk Rose Brand sebagai salah satu penyedap masakan ini. Ah.. pokoknya nikmat lah...yukcobain juga..#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasManado#MeolahCaruan_IkanCakalang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim
-
Cakalang suwir pedas Cakalang suwir pedas
Kenapa gak Sambal cakalang aja namanya...hemm 🙄...kalo Sambal cakalang cabe cabeannya lebih banyak daripada ikannya. Ini ikannya lebih banyak dari cabenya...begituuuuu😚...namanya juga versi saya😄
-
Cakalang Suwir Cakalang Suwir
Saya dan pasangan adalah penggemar ika n dan terutama ikan cakalang. Nggak diapa2in, ikan ini sudah enak. Tapi nggak ada salahnya mencoba memasak ikan cakalang dengan cara lain selain digoreng
-
Cakalang suwir Cakalang suwir
Permintaan seorang teman untuk dibuatkan masakan cakalang suwir pedas, sampai akhirnya banyak teman yang lain ikutan order
-
-
Cakalang Suwir ala Jagis Cakalang Suwir ala Jagis
Mengikuti resep mbak leelha dengan sedikit modifikasi.Suami Bugis & istri Jawa yang berkombinasi membuat masakan ini, supaya kerinduan suami terhadap kampung halaman sedikit terobati~ 🐟🐟
-
Ikan Cakalang Suwir Super Pedas Ikan Cakalang Suwir Super Pedas
Menu Ikan cakalang merupakan makanan yang kita kenal berasal dari Manado. Nah ga ada salahnya, kita yang bukan orang manado mencoba untuk menikmati santapan istimewa ini, daripada bosen dengan menu yang itu-itu saja. Yuukk kita langsung eksekusi resepnya 😋😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13359548
Komentar