Kecipir tumis sambal terasi

Anastria Kitchen
Anastria Kitchen @anastria
DKI Jakarta

Bingung mau kasih nama apa.. Sebab rasanya kae makan kecipir sama sambel terasi. Biasa kecipir direbus dioles pake sambel terasi, kali ini coba ditumis.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 batangkecipir diiris serong (jangan terlalu tipis)
  2. 1 1/2 sdmrebon (cuci tiriskan)
  3. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  4. Air
  5. Minyak
  6. Bumbu halus: (blender dengan sedikit minyak)
  7. 4bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 5cabe merah keriting
  10. 6cabe rawit warna
  11. 1 sdtterasi yang sudah disangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis rebon sampai berubah warna, masukan bumbu halus masak sampai wangi dan berubah warna, masukan kecipir, beri garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, beri air secukupnya, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kecipir matang, test rasa bila sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anastria Kitchen
pada
DKI Jakarta

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa