Masa para pastas

Súper fácil, queda riquísima! Yo hice ravioles de jamón y queso 🤗 (se utiliza 1 huevo por cada 100 gr de harina y 100 gr de harina por persona)
Masa para pastas
Súper fácil, queda riquísima! Yo hice ravioles de jamón y queso 🤗 (se utiliza 1 huevo por cada 100 gr de harina y 100 gr de harina por persona)
Paso a paso
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Batimos los huevos y los incorporamos a la harina, junto con la sal, el aceite y amasamos! Si necesitamos podemos ir agregando un poquito de agua
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Dejar descansar la masa tapada una hora masomenos, mientras preparas el jamón y el queso yo los hice así👇 envolviendo el queso con el jamón
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Después que descanso la masa si no tenés pastalinda como yo, hay que estirar mucho, tiene que quedar finita
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Me salieron 44 ravioles grandes estilo sorrentinos y me sobró un poco de masa aproveche para hacer unos fideos! Estiran hacen un rollo y cortan
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