Babat gongso

Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso

Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘

Berhubung lagi kangen ma semarang... jd aq bikin makanan khas nya dulu aja buat ngobatin rasa kangenku ini... 😊Selamat mencoba...

#PejuangGoldenBatikApron

Pengen banget makan babat, tapi bosen disotoin. Akhirnya ingat dulu pernah bikin rica rica paru sapi. Jadi bikin juga yang versi babat tapi diresep ini pakek kecap kalo rica rica gak pakek kecap. Makanya namanya oseng babat wkwkwkwk. Perjuangan buat bersihkan babat itu lumayan terbayarkan kalo sudah suami bilang "enak", terus nambah nasi , sereceh itu hahaha 🤣😂Ayoo semangat terus setor resep buat #GenerasiAprontis#babatgoreng #babatricarica #osengosengbabat

Kapan itu kangen masakan babat gongso.. Terlintas pengen masak juga tapi blm pernah nyoba sebelumnya..First trial.. Tapi ueeenaaaakk bgt..

Berawal dari pertanyaan anak wedok tentang rasa oseng babat, akhirnya saya berburu resep babat. Karena biasanya saya masak babat versi sup dan soto. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resepnya Mba @badoci1888 Buketu COMBO yang baru saja selesai masa kepengurusannya.Saya memakai babat yang sudah bersih, jadi ngga perlu repot bersihin lagi, alhasil proses memasak pun jadi lebih cepet. Takaran cabai saya tambah biar lebih pedes.Cabai sengaja saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas, saya campurkan setelah saya pisahin babat sebagian untuk anak saya.Mba @badoci1888, terimalah babat gongso persembahan dariku 😁, sebagai ungkapan rasa terima kasihku karena selama ini Mba Syifa udah baek banget mendampingi COMBO. Doa terbaik buat Mba Syifa 😘🙏🏼#haturnuhun_timcombo#CookpadCommunity_Bogor#babat

Hai, sebelum recook masakan ini boleh liat tips membersihkan babat di kolom sebelah yaa... Simple banget masaknya, asal menggunakan babat yg empuk dan fresh, pasti enak! Fyi, hindari membeli babat yg sangat amat putih itu, karena dibersihkan dengan bahan kimia seperti clorin. Tentu saja jika tdk bersih dan menyerap ke dalam babat akan sungguh tidak bagus buat tubuh yaa.. Jadi lebih bagus bersihkan sendiri 😊

Babat gongso