Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)

Resep martabak terempuk, bahkan sampai 2 hari pun masih tetap empuk loh 🥰🥰 Dan juga dijamin pasti bersarang asal sesuai tips dan langkah-langkah dibawah ini yaaa 🥰🥰
TIPS:
- Cetakan martabak mini tidak perlu dioles minyak karena akan menyebabkan matangnya tidak merata, cukup usap cetakan menggunakan tissue yang sudah diberi sedikit minyak.
- Pertanda cetakan panasnya sudah siap adalah ketika adonan dituang akan ada bunyi "cessss". Jika kurang panas, akan bantat. Jika terlalu panas, akan gosong. Jadi, suhunya harus pas.
Sumber: Tintin Rayner
Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)
Resep martabak terempuk, bahkan sampai 2 hari pun masih tetap empuk loh 🥰🥰 Dan juga dijamin pasti bersarang asal sesuai tips dan langkah-langkah dibawah ini yaaa 🥰🥰
TIPS:
- Cetakan martabak mini tidak perlu dioles minyak karena akan menyebabkan matangnya tidak merata, cukup usap cetakan menggunakan tissue yang sudah diberi sedikit minyak.
- Pertanda cetakan panasnya sudah siap adalah ketika adonan dituang akan ada bunyi "cessss". Jika kurang panas, akan bantat. Jika terlalu panas, akan gosong. Jadi, suhunya harus pas.
Sumber: Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus dan garam. Aduk rata dan ayak.
- 2
Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk sarang yang cantik.
- 3
Tambahkan ragi instan, aduk rata, diamkan 30 menit dengan ditutupi lap bersih.
- 4
Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisk, kemudian tuang ke campuran tepung sambil diaduk.
- 5
Masukkan soda kue dan butter/margarin leleh, aduk rata.
- 6
Panaskan cetakan martabak mini, lalu tuang 1/2 adonan di cetakan, tunggu hingga berlubang-lubang baru taburi gula pasir diatasnya, kemudian tutup sebentar sampai matang.
- 7
Setelah matang, langsung oles dengan margarin, kemudian beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Martabak Mini bolu bersarang / terang bulan mini Martabak Mini bolu bersarang / terang bulan mini
ini adalah salah satu kue favorit di rumah. Apalagi kalau disaat musim hujan, paling cocok disuguhkan dengan kopi atau teh hangat. Onna Letsoin -
Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang
Teringat kakake wawa nomer 2 sejak beberapa hari lalu kepengen makan martabak manis (kalau di tempat mamake disebut terang bulan) akhirnya pagi - pagi mamake eksekusi martabak manis.Resep ini recommended...empuk dan lembut plus hasil bersarang cantik. Cocok dibuat pakai cetakan martabak mini ataupun di teflon.Mamake buat pakai teflon 18cm dan cetakan martabak mini. Hanya saja mamake tidak sempat foto hasil yang pakai teflon 18cm, keburu diserbu bapake Wawa hehe...Salam nikmat tak tersisa 🥞Source: Tintin Rayner#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia Mamake_Wawa -
Martabak Manis Mini (Terang Bulan) Martabak Manis Mini (Terang Bulan)
Dapet resep yang gampang dan bersarang :) Ma'rifatun Khasanah -
Martabak Manis/Terang Bulan Mini Martabak Manis/Terang Bulan Mini
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin terang bulan mini..Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir..🤦🤦🤦..Alhamdulillah..bocil2 doyan..walaupun bentuk seadanya dan ga sama antara adonan awal dan adonan akhir..😄🙏Makasih ci Tintin resepnya..😍semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/320553-trial-perdana-martabak-mini-suksessanak2-sukaa-empuk-lembut?invite_token=7h8Rw4y3HW39steZQo5unAaj&shared_at=1611233194#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Martabak Manis Mini ( Terang Bulan Mini ) Martabak Manis Mini ( Terang Bulan Mini )
Awal mulanya dapet hadiah snack maker dari kantor suami,belom tau jug mau bikin kue apaan,beberapa hari dianggurin aja di pojokan dapur, baru tergerak setelah liat cover kardusnya ada gambar terbul mini nahhh,akhirnya browsing2 lah resepnya,dapet resepnya dari sajian sedap,cocok dech sm resep ini,ayo cobain,,,,,,,, Mama Nadine -
Martabak Manis Mini (Terang Bulan Mini) Martabak Manis Mini (Terang Bulan Mini)
Berhubung anak-anak libur sekolah (summer break) selama 2 bulan (juli-agustus), kudapan kudu selalu ada di rumah tiap harinya 😅Source dari Tintin Rayner. Karena saya gak punya snack maker, jadi saya bikinnya di wajan teflon mungil diameter 14 cm. Satu resep hasilnya 13 buah (tergantung tebal/ tipisnya martabak) Dapurnya Ikalahyaw by Novarika -
Martabak Manis atau Terang Bulan Mini Martabak Manis atau Terang Bulan Mini
Suka sekali sama martabak manis, kalau beli di abang-abang selalu kurang dimakan sekeluarga😊sebagai mamak yang hemat😂harus bisa lahh menaklukkan itu si martabak manis kyag yang dijual abang-abang😁Resep dari bunda Ifahani Malang, terima kasih bunda buat resepnya🙏 dengan sedikit modifikasi ala mamak tentunya😎#LalapanMendol#CobanRondo#NovianaSari#Ngalam#Cookpad_id#CookpadCommunity_Malang#BanggaKirimRecook#MerahPutihRecook Noviana Sari -
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Martabak Manis Mini / Terang Bulan
Lagi pengen yg manis2, lgsg kepikiran bikin martabak manis aka terang bulan.. saya sdh berkali2 bikin pke resep ini dan selalu berhasil..martabaknya bersarang & empuk..source : @fridajoincoffee#martabakmanis #terangbulan #resepmartabakmanis #resepterangbulan olivia cornella -
Martabak Mini ~ Terang Bulan Mini Martabak Mini ~ Terang Bulan Mini
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُCooksnap resepnya mbak @RahmaOveKitch.Resepnya sdh lama saya simpan dari awal saya punya akun Cookpad, tapi baru terealisasi sekarang 🤭Alasannya simple,,,ngga punya cetakan martabak mini yg anti lengket itu loh,,, Dan sampai sekarang pun belum juga kepikiran mau punya,,, 😁Tapi demi anak yg doyan sekali sama jajanan ini, saya bela-belain bikin dengan memberdayakan cetakan yg ada di rumah saja, yakni cetakan kue lumpur.Alhamdulillah, hasilnya ga kalah cakep dgn yg cetakan anti lengket itu, kulit luarnya mulus ga bopeng sana-sini.✔️Kuncinya, sebelum di pakai, cetakan diolesin minyak lalu diinapkan semalaman, besoknya cukup di bilas aja, ga usah di cuci pake sabun, biarkan saja sisa minyak menempel di cetakan. Saat dipakai, tinggal di panaskan saja seperti biasa. Kalau ga yakin dan masih ragu bakal lengket, olesi sedikit saja dgn minyak, usap pake tisu. Insha Allah, kue mulus dan gampang di keluarkan dari cetakan..Untuk topping, sesuai selera ya, selain meses coklat bisa juga pakai keju ataupun selai...Kuenya ini tetap empuk loh walaupun sudah dingin,,, pokoknya sempurna deh... 😋😍.Happy Cooking 💕 diana az -
Martabak Manis Mini a.k.a Terang Bulan Mini Martabak Manis Mini a.k.a Terang Bulan Mini
Minggu lalu bebikin ini. Sebelumnya pernah bikin tapi hasilnya sangat tidak memuaskan baik secara bentuk ataupun rasa. Meski ujung2 ditelen aja daripada mubazir, hihihi. Kali ini cukup memuaskan bagi saya si pemula. Teksturnya soooo empuk, berserat, menul-menul, dan surprise banget bisa bikin pinggirannya kayak gitu, walaupun masih nggak sempurna. Resep ini saya ambil dari berbagai sumber dengan menyesuaikan bahan yang ada. Cahya Dewi -
Martabak Manis Mini "Terang Bulan" Martabak Manis Mini "Terang Bulan"
Kesukaan bocil lagi nic MakBikin yuk! Gampang, cepet bersarang daan ga pake lama soalnya adonan ga perlu didiemin dulu hihi cocok buat emak² kyk aku yg ga sabaran kalo masak🤣...#PejuangGoldenApron3#Week9 Any
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar