Món này ăn lạ miệng hơi mềm mà dai dai của xơ mít. Nói chung món gì xào chua ngọt cũng dễ ăn cơm nè mn 😉

#Tapdevang23Khi nhắc đến món cá đối kho xơ mít, không ít người sẽ cảm thấy lạ lẫm, vì cứ ngỡ xơ mít là phần bỏ đi.Nhưng không phải vậy đâu nhé!Xơ mít vẫn được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng.Món cá đối kho xơ mít với hương vị của món ăn này thật lạ,một món ăn thường có trong bữa cơm của quê mình.

#bepvangMỗi năm mỗi lớn thì suy nghĩ của mình cũng thay đổi ít nhiều. Nhất là khi đã trải qua một năm dài khó khăn thì cách sống cũng ngày càng trở nên thực tế hơn trước. Sở dĩ Xã đầu tư cho mình khu vườn nho nhỏ trồng rau, trồng cây ăn trái là vì Xã biết mình thích chế biến những món ăn từ rau củ quả đó! Và hôm nay ngày đưa Ông Táo về trời, mình đã làm cho Ông một món dân dã thôi nhưng bằng cả tấm lòng biết ơn. 💖Món "Gỏi xơ mít" này được trộn từ xơ cái mít cùng với rau mầm cải đỏ và rau quế hái lúc sáng sớm, thêm ớt chuông, đậu hũ, tàu hũ ky, nước mắm chua ngọt, rắc xíu đậu phộng nữa là đã hoàn thành rồi! Vừa ngon và vừa tránh lãng phí đó nha!😄Cầu mong một năm mới sẽ luôn ấm no và hạnh phúc!🥰

Cô hàng xóm cho nhà mình 1 miếng mít, cả nhà ăn hết múi mít rồi mà vẫn còn thòm thèm, còn khá nhiều xơ mít nên mình triển ngay món này luôn.Mình còn tận dụng làm món hạt mít luộc mà quên chụp mất tiêu. Huhu#bepvang#sachsanhXanh

#TapDeVang23Tận dụng phần xơ mít, mình làm món gỏi này khá ngon và lạ miệngChắc hẳn các bạn đã nghe câu "Nhà ngói cây mít" (Để nói về nhà giàu mới có nhà ngói và cây mít). Từ xa xưa người ta đã thích trồng mít trước nhà, không chỉ vì để ăn trái mà còn là vì đây là loại cây mang trong mình ý nghĩa phong thủy sâu xa. Cây mít xanh tốt quanh năm, đâm chồi nảy lộc tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc. Dù đất có cằn cỗi thì lá mít vẫn xanh ngắt tượng trưng cho sự cố gắng vươn lên không ngừng, thăng tiến trong sự nghiệp.

#TapDeVang23Bữa tiệc này mình dành cho một người bạn rất thích món mít. Với các gợi ý tận dụng từ hạt, múi đến xơ mít, hy vọng mọi người có thêm những gợi ý cho các món ăn ngonÝ nghĩa của trái mít:- Cây mít xanh tốt quanh năm, đâm chồi nảy lộc tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc. Dù đất có cằn cỗi thì lá mít vẫn xanh ngắt tượng trưng cho sự cố gắng vươn lên không ngừng, thăng tiến trong sự nghiệp.- Trái mít thường mọc thành chùm, trong mỗi trái đều có rất nhiều múi tượng trưng cho sự đoàn kết, gắn bó, con cháu đông đúc, gia đình hạnh phúc.- Mít có mùi thơm phức, chưng trái mít trong nhà để cả năm gia đình gặp nhiều tin vui. Người thường xuyên đi làm ăn thì gặp được nhiều "Kèo thơm" (Hợp đồng có lợi).

#bepvangTrong những ngày mưa như thế này thì các món kho nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt luôn được ưu tiên lựa chọn trong thực đơn của bữa cơm gia đình.Để làm món cá kho nhà mình trở nên mới lạ hơn thay vì những món cá kho quen thuộc hãy cùng mình làm món cá nục kho xơ mít mới lạ cho cả nhà cùng nếm thử nhé.Cá nục kho xơ mít sẽ có vị đậm đà, thoang thoảng mùi hương đặc trưng của xơ mít làm át bớt mùi tanh của cá, vị cá kho cũng đậm đà và lạ miệng hơn!

Cây mít đã gắn liền với tôi từ thuở ấu thơ. Khi mà lượm từng lá mít làm tiền chơi đồ hàng. lớn hơn một chút thì dai mít chấm muối ớt. Và đến bây giờ sẽ là món mít kho chay...

Nhớ khi bé mỗi lần nhà bổ quả mít hôm nào là biết chắc chắn sẽ được ăn món hột mít luộc hôm đó. Hột mít luộc ăn rất ngon, hơi ngọt, hơi béo bùi, và hơi mằn mặn vì thường nhà hay luộc chung với tí xíu muối. Bữa nay ăn mít nên có hột mít luộc, nên mình lấy trộn cùng salad! Ngon ghê!#cookeverypart