PAN ACHOCOLATADO!
Juan Carlos Rincon Bracho @juancarlosrincon
Diversión y Sabor garantizado para los pequeños de la casa.
PAN ACHOCOLATADO!
Diversión y Sabor garantizado para los pequeños de la casa.
Paso a paso
- 1
Primero en 200cc de agua caliente preparamos la leche con el azúcar! Y luego batimos el cacao bien. Y disolvemos la Levadura. Dejamos reposar eso 10 min. Hasta ver espuma en la superficie.
- 2
Luego en un tazón colocamos los ingredientes secos! La harina con el polvo para hornear y la sal. Haciendo como especie de volcán. Integramos el aceite y luego el huevo
- 3
Empezamos a amasar integrando la parte líquida poco a poco hasta lograr una masa bastante firme y que no se pegue en las manos.
- 4
Amasamos bien bien hasta por 20 min. Hacemos 4 partes la masa y dejamos reposar por 20 min.
- 5
Estiramos la masa con un rodillo y procedemos a rellenar con la mermelada, canela en polvo y frutos secos.
- 6
Enrollamos bien que no se salga nada. (Si gustan pueden barnisar con clara de huevo por arriba)
- 7
Al horno caliente por 40 min... una delicia...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Rincon Bracho le encantará ver cómo quedó.
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