料理步驟
- 1
蘆筍刨去老皮，切段洗淨，煮鍋滾水先將胡蘿蔔燙熟，燙蘆筍只微燙去青味就好，保持鮮綠撈起，趕快用冷水沖洗幾遍，讓蘆筍停止繼續熟成。黑美人菇剝開洗淨備用。
- 2
熱油鍋先將蒜片煸香，再倒入培根翻炒出香氣，再倒入黑美人菇鍋翻炒幾下，再倒入蘆筍、葫蘆蔔、辣椒翻炒幾下加入胡椒粉翻炒均勻，調味翻炒均勻，若鍋底太乾，可加點水，翻炒…翻炒均勻起鍋。
多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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