Oseng wortel super pedas

Alifa Fyan
Alifa Fyan @cook_19962175
Sukabumi

Bingung moms pagi2 mau masak apa, ada sayur sisa cuma beberapa biji aja. Di eksekusi, jadilah seperti ini hehehe. Rasanya mantap 😍 semoga suka dan bermanfaat moms.

Oseng wortel super pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung moms pagi2 mau masak apa, ada sayur sisa cuma beberapa biji aja. Di eksekusi, jadilah seperti ini hehehe. Rasanya mantap 😍 semoga suka dan bermanfaat moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kur-leb ½ jam
1 piring kecil
  1. 4 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 1 potongdaging kambing
  4. 3/4 helaidaun bawang
  5. 2 buahbawang merah
  6. 12cabe rawit
  7. Sedikitkunyit
  8. Sepucuk sendok tehgaram
  9. 1/2 bungkusroyco
  10. Sedikitlada bubuk
  11. 1/2 buahkemiri
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir
  14. 1/2 buahtomat
  15. 1 Sdtgula merah

Cara Membuat

kur-leb ½ jam
  1. 1

    Potong kotak wortel dan kentang. Lalu cuci. Jangan lupa di kupas kulitnya hehe

  2. 2

    2 butir bawang merah di iris tipis2. Sisihkan

  3. 3

    Iris tipis juga tomat. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu, cabe, merica, garam dan kunyit. Kalau suka boleh di tambah bawang putih ya.

  5. 5

    Potong daging kambing kecil2, boleh daging sapi atau ayam juga. Lebih dari sepotong juga makin enak ya moms.

  6. 6

    Tumis bawang merah hingga kuning merata, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk2 lalu masukkan daging yang telah di potong dan di cuci.

  7. 7

    Setelah kurleb 5 menit, masukkan sayuran wortel dan kentang. Aduk2 hingga bumbu merata, setelah tercampur rata, beri air secukupnya. Tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan daun bawang yang telah di potong2.

  8. 8

    Masukkan Royco dan gula merah. Setelah di aduk2, Lalu tes rasanya. Jika sudah pas, tunggu air menyusut dan sayur empuk. Agar bumbu semakin meresap juga ya.

  9. 9

    Jika suka pedas, bisa tambah bubuk cabe, ntah bon cabe dsb.. Biar semakin mantap ya moms. 😍 Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifa Fyan
Alifa Fyan @cook_19962175
pada
Sukabumi
Ibu muda, menghilangkan penat dengan belajar memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa