Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Minuman Tradisional Indonesia khas masyarakat Sunda ini sudah sangat dikenal, karena rasanya yg pas untuk lidah orang Indonesia. Banyak dijual oleh Abang gerobak kaki lima. Minuman hangat berbahan Gula aren, santan dan rempah ini bermanfaat untuk menambah tenaga dan menghangatkan badan.
Saya recook untuk teman WhatsApp Group, Komunitas JCCo Mbak Rudy #Pipi yg maju untuk PilkadaCookpad_Jakarta.
Juga untuk #CABEKU dari Komunitas Sumatra Barat #bamasakjosantan
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

Minuman Tradisional Indonesia khas masyarakat Sunda ini sudah sangat dikenal, karena rasanya yg pas untuk lidah orang Indonesia. Banyak dijual oleh Abang gerobak kaki lima. Minuman hangat berbahan Gula aren, santan dan rempah ini bermanfaat untuk menambah tenaga dan menghangatkan badan.
Saya recook untuk teman WhatsApp Group, Komunitas JCCo Mbak Rudy #Pipi yg maju untuk PilkadaCookpad_Jakarta.
Juga untuk #CABEKU dari Komunitas Sumatra Barat #bamasakjosantan
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 Gelas
  1. 175 mlSantan
  2. 1 sdmKopi Bubuk (seduh dgn 100 ml air panas)
  3. 800 mlair
  4. 3 batangSereh (memarkan)
  5. 1 ruasJahe (memarkan)
  6. 3 lembarDaun Pandan
  7. 50 grgula Palem bubuk (gula jawa)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtKayu Manis bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Seduh kopi dengan air panas, saring.

  2. 2

    Masukkan rempah kedalam panci berisi air, masak sampai 1/2 mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan, kopi dan gula. Masak sampai mendidih, angkat.

  4. 4

    Sajikan untuk sarapan bersama Pisang Kukus. Menghadirkan suasana tradisional dirumah, saat weekend.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (4)

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Ibuuu, aku mau pisang kukusnyaa.. 😋☺😍

Resep Serupa