Ayam Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. Secukupnyaayam
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung sajiku ayam goreng
  6. 1 sdmtepung putri
  7. 1 sdmbubuk kari
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 btrtelur
  11. Bahan B
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 sdmlada hitam yang sudah disangrai dan dihaluskan
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu jamur
  19. Secukupnyaair
  20. Bahan c
  21. 3 siungbawang putih, cincang
  22. 1/2bawang bombay
  23. 1/2paprika merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil" atau sesuai selerah lalu cuci bersih dan diamkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan A kecuali telur dan ayam

  3. 3

    Lalu balurin ayam ke telur yang sudah dikocok

  4. 4

    Kemudian balurin lagi ke tepung yang sudah dicampur

  5. 5

    Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  7. 7

    Lalu masukan bahan B aduk hingga rata dan masukan paprika biarkan hingga mendidih

  8. 8

    Lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan ayam yg sudah digoreng tadi aduk hingga rata

  9. 9

    Ayam lada hitam siap dinikmatin🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Decik
Decik @cook_22734175
pada
Medan🇮🇩

Komentar

Resep Serupa