Ayam Lada Hitam
Karna bingung mau masak apa dan cuman ada bahan pokoknya Ayam. Jadi aku buat Ayam Lada Hitam ala resep aini. Di tengah wabah Covid 19 ini lebih baik masak, masakan rumahan dari pada harus jajan atau beli masakan matang di luar. Yukk di coba, insyaAllah resep ini bisa menjadi menu siang bunda dan kakak dirumah bersama keluarga 😊.
Ayam Lada Hitam
Karna bingung mau masak apa dan cuman ada bahan pokoknya Ayam. Jadi aku buat Ayam Lada Hitam ala resep aini. Di tengah wabah Covid 19 ini lebih baik masak, masakan rumahan dari pada harus jajan atau beli masakan matang di luar. Yukk di coba, insyaAllah resep ini bisa menjadi menu siang bunda dan kakak dirumah bersama keluarga 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 1 ekor ayam hingga empuk, lalu ambil bagian dagingnya saja dan potong dadu.
- 2
Masukan daging ayam yang sudah di potong dadu ke dalam wadah. Lalu siapkan 2 mangkuk untuk tepung ayam goreng crispy dan air es gelas belimbing. Masukan ayam ke dalam tepung ayam goreng crispy dan pindahkan ke air es lalu di pindahkan lagi ke dalam tepung. (Sisihkan)
- 3
Siapkan penggorengan untuk memasak ayam yang sudah disisihkan. Masak hingga ke coklatan, angkat dan sisihkan.
- 4
Selanjutnya, kita iris Bahan B sesuai selera. (kalau aku di iris cincang)
- 5
Lalu tumis Bahan B hingga harum dan masukan air 250-300ml
- 6
Kemudian masukan Bahan C. Masak hingga mendidih.
- 7
Cairkan Bahan D dengan sedikit air. Masukan ke (Langkah 6), aduk hingga saos mengental.
- 8
Apabila rasa sudah sesuai, masukan Ayam yang sudah di goreng. Aduk sampai merata. Angkat dan siap di sajikan. ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar