#12. Dadar Gulung

@dÈo_dŔiel
@dÈo_dŔiel @cook_22979783
Bandung

Jajanan pasar ini memang merupakan kue kesukaan suami dan si bungsu. 😊

Sdh lama tidak membuat kue ini krn Puji Tuhan.. 🙏 sedang banyak pesanan roti. Sedang sibuk-sibuknya buat roti tiba-tiba sibungsu datang dan membisikan ke telinga" mah.. kenapa buat roti aja... dede kan ingin kue ijo-ijo yang ada gula merah-merah.. " saya sempat bingung kue apa..🤔 dia kembali menjelaskan dgn versinya yg lucu.. keesokan harinya sy langsung buat kue ini dan ketika saya tunjukkan.. wah.. dia begitu sukacita..🤗 dan yang bikin saya terharu.. dia bilang begini "terimakasih mama sdh buat kue kesukaan dede.. ".😭 Bahagianya bisa menyenangkan keluarga.. 🙏🤗

#jajananpasar
#kuetradisional
#pejuanggoldenapron3

#12. Dadar Gulung

Jajanan pasar ini memang merupakan kue kesukaan suami dan si bungsu. 😊

Sdh lama tidak membuat kue ini krn Puji Tuhan.. 🙏 sedang banyak pesanan roti. Sedang sibuk-sibuknya buat roti tiba-tiba sibungsu datang dan membisikan ke telinga" mah.. kenapa buat roti aja... dede kan ingin kue ijo-ijo yang ada gula merah-merah.. " saya sempat bingung kue apa..🤔 dia kembali menjelaskan dgn versinya yg lucu.. keesokan harinya sy langsung buat kue ini dan ketika saya tunjukkan.. wah.. dia begitu sukacita..🤗 dan yang bikin saya terharu.. dia bilang begini "terimakasih mama sdh buat kue kesukaan dede.. ".😭 Bahagianya bisa menyenangkan keluarga.. 🙏🤗

#jajananpasar
#kuetradisional
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
22 pcs
  1. 250 gramTerigu serbaguna
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 bksvanili bubuk
  5. 300 mljika masih kental bisa ditambahkan lagi)
  6. Pewarna hijau pandan
  7. 22 sdmKelapa Unti (sudah dibuat pada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bahan kering kemudian aduk merata

  2. 2

    Tambahkan air kemudian aduk lagi hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan

  3. 3

    Tambahkan pasta pandan, aduk lagi hingga merata kemudian saring

  4. 4

    Siapkan wajan, olesi minyak dan panaskan, kemudian mulai mencetak adonan. Gunakan api kecil

  5. 5

    Siapkan wadah yg diolesi minyak untuk menyimpan kulit dadar yg sdh matang. Setelah kulit matang angkat dan sisihkan dalam piring

  6. 6

    Balikan posisi permukaan kulit yg halus dibagian atas

  7. 7

    Kulit dasar siap untuk diberi isian kelapa unti, lipat dan gulung.

  8. 8

    Kue dadar gulung siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dÈo_dŔiel
@dÈo_dŔiel @cook_22979783
pada
Bandung
Saya seorang guru di suatu SMK Negeri di kota Bandung. Saya mempunyai hobi memasak dan membuat kue. Saya mempunyai 2 jagoan cilik, yang pertama kelas 3 SD dan yang kedua TK besar. Suami dan kedua jagoan saya selalu setia menikmati setiap hasil karya masak saya. merekalah yang selalu memberi saya semangat untuk selalu berkarya.
Lebih banyak

Resep Serupa