Donat kentang menul

6 orang berencana membuat resep ini
Dewi Whulandari(mam nada)
Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa
Samarinda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

24 porsi
  1. Bahan dough
  2. 500 grmterigu pro tinggi(cakara)
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 8 sdmgula pasir(bisa tambah jika suka manis)
  5. 2-3 buahkentang ukuran sedang(rebus lalu haluskan)
  6. 100 grmsdm margarin
  7. Sejumputgaram
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. Bahan biang
  10. 300 mlair hangat kuku
  11. 1 sdmfernipan
  12. 1 sdmsusu bubuk
  13. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk2 lalu sisihkan tunggu sampai berbui tanda fernipan msh aktf

  2. 2

    Campur bahan dough,terigu,baking powder,gula,susu bubuk,kentang rebus,tuang dikit demi sedikit bahan biang uleni sampai tercampur rata setengah kalis,lalu tambahkan maragrin dan garam...uleni sampai benar2 kalis

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain bersih diam kan 30 mnit

  4. 4

    Setelah 30 menit kempeskan adonan bagi menjadi beberapa bulan kecil timbang jika ingin ukuran sama,Lalu tutup kembali diamkan 20 menit...

  5. 5

    Setelah 20 menit pipihkan adonan lalu lubangi pakai tutup botol atau jari,lalu diamkan lagi 15-20mnt

  6. 6

    Adonan siap goreng,goreng dengan api kecil,sampai warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Whulandari(mam nada)
pada
Samarinda

Resep Serupa