Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

Source : Lulut Firmahani
Ayam goreng adalah menu favorit si kecil. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang.
Setor recook ke-3 resep dari Mbak Lulut, cocok banget nih dengan selera keluarga.
#RecookCoboyLulut
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu10
#MasakAsyik
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak
Source : Lulut Firmahani
Ayam goreng adalah menu favorit si kecil. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang.
Setor recook ke-3 resep dari Mbak Lulut, cocok banget nih dengan selera keluarga.
#RecookCoboyLulut
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu10
#MasakAsyik
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas.
- 3
Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto.
- 4
Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas.
- 5
Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur.
- 6
Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Musim hujan telah tiba... kalau pagi-pagi hujan sudah membasahi bumi suka males ke warung buat beli sayuran. Kepikiran buat stok makanan aja buat yang mudah dan enak.Coba buat ayam goreng tulang lunak 🍗🍗🍗 resep di ambil dari nnc-indonesia.com resep ini sudah kali ke dua saya buat dan alhamdulillah seluruh anggota keluarga menyukainya.. daging ayam yang lembut dan tulangnya yang lunak serta harumnya itu lho buat selera makan bertambah.. Nirmala Lili -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Mama Shalom lagi semangat masak pake panci presto. semua semua pengen dicoba. sekarang gilirannya ayam di presto. bumbunya sih sama dengan ungkep ayam biasa. bedanya kali ini dipresto. aku presto 45 menit tulangnya jadi lunak, dagingnya empuk. biar seru aku tambahin kremesan. resep kremesan udah pernah aku share ya. sayang aja shalom nya lagi batuk berdahak jadi napsu makannya rada berkurang. padahal ini enak dan empuk bgt lhoh. Rachel Landjang -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Resep ayam goreng itu sebenernya mirip mirip tapi setelah lihat resep nya dan mencoba ada beberapa cara yang berbeda dan terkadang memberikan rasa yang berbeda..Kali ini bekel buat piknik, makan diluar (makan dipinggir sawah) karena pandemi makanannya masak dan bawa sendiri 😄..Dicocol sambel terasi. Alamaakk mantep.Source : Mami Kenzie#PejuangGoldenApron3 Vivi Oktavinda (20248780) -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
#serbaayamannaswaAyam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya. Mengenang kembali, dengan berbekal ingatan rasa dicobalah challenge ini 😂. Rasanya udah 11-12 dengan originalnya 😅 cuma minus kremesan. Terbayarkan sdh rasa rinduku padamu ayam goreng tulang enak ...... Lalu aku setorkan untuk #JelajahResepKhasNusantara ya berharap dapat kalender 2021 😃#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara Annaswa -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Edisi ngeluarin draft dari kapan tau..-----------Makan ayam goreng ini tuh bener2 effortless, ampe tulang2nyapun bisa dimakan zisca -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Kalo lagi diet, mending jangan cobain resep ini deh 😘 Bisa gagal dietnya 😉 Nasinya ga cukup kalau cuma sepiring, pasti pengen nambah 😅Source : Yasmin Kitchen#5resepterbaruku#Cookpadcommunity_Batam Dapoer_AY -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
#PejuangGoldenBatikApron#pejuanggoldenbatikapron Fauziah Nur -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Untuk bumbu nya di sesuaikan sendiri yah,krna orang rumah pd doyan yg berasa asin2 dikit tp gak yg asin banget jg si 😁Kl mau lebih lunak lg bs 1.5 jam presto nyaKl sy td kurleb 1 jam anUntuk bahan tidak percis dengan resep asli nya yah,jd ada yg sy tambah2 kan jg😁Source Heni Maria 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26 yovi yana -
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Ini resep dari mamaku, giginya udah kurang kuat makan yang keras2. Anak-anak aku pun suka karena lembut sampe tulangnya bisa digigitin. diastuti tri puspitasari -
Ayam goreng tulang lunak Ayam goreng tulang lunak
Suka bgt dgn Frozen food..ayam goreng tulang lunak ini bs lgsung di masukan frezer dan kl mau makan tinggal goreng aja Dyah Wahyu Sulistiani -
Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
Rasa ayam presto tulang lunak ini tidak kalah dengan ayam goreng di resto... Bumbu ungkepnya meresap sampai ke tulang, tulang ayamnya pun empuk maknyuss rasanya. Coba bikin yuk mom... Sri Yuliana -
Ayam goreng tulang lunak Ayam goreng tulang lunak
biasa selalu beli kalau pengen makan ayam tulang lunak.. tp hari ini mau cb masak sndiri.. dan ternyata saya bisa.. alhamdulillah..😂😂😂 DapurOma'16
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)