Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak
Source : Lulut Firmahani
Ayam goreng adalah menu favorit si kecil. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang.
Setor recook ke-3 resep dari Mbak Lulut, cocok banget nih dengan selera keluarga.
#RecookCoboyLulut
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu10
#MasakAsyik
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas.
- 3
Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto.
- 4
Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas.
- 5
Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur.
- 6
Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam goreng Laos tulang lunak Ayam goreng Laos tulang lunak
Bismillahirrahmanirrahim, setor resep lagi #PejuangGoldenApron2 masih #DirumahAja. ayam goreng Laos tulang lunak source THV ini asli empuk sampai ke tulang lha iya orang di presto sampai satu jam 😊. Kebetulan ayam lagi murah efek psbb 🤭 semoga Indonesia lekas membaik dan normal kembali.
-
Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
Rasa ayam presto tulang lunak ini tidak kalah dengan ayam goreng di resto... Bumbu ungkepnya meresap sampai ke tulang, tulang ayamnya pun empuk maknyuss rasanya. Coba bikin yuk mom...
-
Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto
In frame ungkepan ayam goreng yaa. Tp judul sy tulis ayam goreng tulang lunak utk memudahkan pencarian. Resep ini recommended bgt loh, amprul sampai ketulang-tulang. Sy presto 1jam pake ayam broiler. Kalo pake ayam kampung timernya ditambahin sendiri ya sekitar 20-30menit. Bumbunya mirip ayam goreng lengkuas. Biasanya sekali masak sy pake 2x resep biar irit gas😁 cocok juga utk stok lauk dadakan. Air sisa ungkepan bisa jg dibikin kremess.
-
Ayam goreng tulang lunak (presto) Ayam goreng tulang lunak (presto)
ada stok ayam dikulkas, bingung yaa mau diapain, sekali kali bikin tulang lunak ah.. yuk mom ikutin, gurihnya sampai ke tulang tulang😁 #siapramadhan #ahlinyaayam
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Musim hujan telah tiba... kalau pagi-pagi hujan sudah membasahi bumi suka males ke warung buat beli sayuran. Kepikiran buat stok makanan aja buat yang mudah dan enak.Coba buat ayam goreng tulang lunak 🍗🍗🍗 resep di ambil dari nnc-indonesia.com resep ini sudah kali ke dua saya buat dan alhamdulillah seluruh anggota keluarga menyukainya.. daging ayam yang lembut dan tulangnya yang lunak serta harumnya itu lho buat selera makan bertambah..
-
Ayam goreng tulang lunak gurih Ayam goreng tulang lunak gurih
Saya campurkan santan di bumbu ungkepnya. Benar2 lunak hingga ke tulang tulang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #dirumahaja
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Mama Shalom lagi semangat masak pake panci presto. semua semua pengen dicoba. sekarang gilirannya ayam di presto. bumbunya sih sama dengan ungkep ayam biasa. bedanya kali ini dipresto. aku presto 45 menit tulangnya jadi lunak, dagingnya empuk. biar seru aku tambahin kremesan. resep kremesan udah pernah aku share ya. sayang aja shalom nya lagi batuk berdahak jadi napsu makannya rada berkurang. padahal ini enak dan empuk bgt lhoh.
-
Ayam Goreng Tulang Lunak 🐥 Ayam Goreng Tulang Lunak 🐥
Ayam goreng paporit, meresap sampai ketulangnya.. Cocok buat puasa nih, tinggal masukin kulkas aja, kalau mau saur / buka puasa tinggal keluarin, terus digoreng 😉 #AntiRibet banget 😍 #SiapRamadan 😊 Oiya, ini aku tulis buat 4 porsi, soalnya suami sekali makan, minimal 2 potong ayam 😂
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Empuk banget sampai ketulang tulangnya bisa di makan
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Ceritanya pingin ayam yg empuk banget sampel ke tulang-tulang jadilah bikin ayam goreng ini 😀
-
Ayam Goreng Tulang Lunak Ayam Goreng Tulang Lunak
Resep ayam goreng itu sebenernya mirip mirip tapi setelah lihat resep nya dan mencoba ada beberapa cara yang berbeda dan terkadang memberikan rasa yang berbeda..Kali ini bekel buat piknik, makan diluar (makan dipinggir sawah) karena pandemi makanannya masak dan bawa sendiri 😄..Dicocol sambel terasi. Alamaakk mantep.Source : Mami Kenzie#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng tulang lunak Ayam goreng tulang lunak
Suka bgt dgn Frozen food..ayam goreng tulang lunak ini bs lgsung di masukan frezer dan kl mau makan tinggal goreng aja
Komentar (11)