Pizza 🍕

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

En casa, los viernes a la noche, comemos pizzas caseras mientras vemos pelis en familia. Esta masa siempre sale bien 😉

Pizza 🍕

En casa, los viernes a la noche, comemos pizzas caseras mientras vemos pelis en familia. Esta masa siempre sale bien 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gharina común
  2. 1/2 sobrelevadura seca
  3. 250 ccagua
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. Sal
  6. Varios para la cubierta: muzzarella, jamón cocido, salsa tomate

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en el centro de la harina la levadura y el agua tibia. Dejar esponjar. Agregar el resto del agua, la sal, el aceite y formar una masa lisa y elástica. Dejar levar en un lugar templado.

  2. 2

    Degasificar la masa. Armar las pizzas sobre asadera aceitada y dejar levar nuevamente. Colocar la cubierta. Hoy preparé salsa de tomate bien condimentada con muzzarella y jamón. Y una especial que sólo hago con muzzarella, ajo picadito y aceite de oliva. Cocinar en horno moderado hasta que estén doraditas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
Leer más

Recetas similares