Sup daging sapi sederhana

Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri

Stock daging di kulkas masih lumayan, si kecil minta dibikinin sup. Biar lebih enak ak tambahkan daging sapi yg diiris kecil2 dan dimasak sampai benar2 empuk, biar si kecil bisa makan dagingnya jg.

Sup daging sapi sederhana

1 komentar

Stock daging di kulkas masih lumayan, si kecil minta dibikinin sup. Biar lebih enak ak tambahkan daging sapi yg diiris kecil2 dan dimasak sampai benar2 empuk, biar si kecil bisa makan dagingnya jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 buahwortel
  4. 2 buahsosis
  5. 1 genggammakaroni
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 batangdaun seledri
  8. 3 butirbawang putih
  9. 1/4 sdtmerica butir (bisa diganti lada bubuk)
  10. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk non msg
  11. 1/2 sdtgaram (secukupnya sesuai selera)
  12. 1/4 sdtgula pasir (klo suka asin bisa diskip)
  13. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil2, lalu masukkan dlm air yg sdh mendidih.

  2. 2

    Sementara menunggu daging empuk, haluskan bawang putih dan merica, lalu masukkan dlm rebusan daging.

  3. 3

    Potong2 brokoli, wortel, dan sosis, sesuai selera. Setelah daging mulai empuk masukkan sayuran, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan sup daging sapi dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri
pada

Resep Serupa