Pindang Bumbu Merah💕

Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
Jawa Timur

Udah beberapa hari yg pingin banget sm masakan ini, baru bisa masak skarang😅 gegara rewang k sana sini...

Pindang Bumbu Merah💕

Udah beberapa hari yg pingin banget sm masakan ini, baru bisa masak skarang😅 gegara rewang k sana sini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2ikan tongkol pindang uk sedang
  2. Bumbu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2 cmkunyit
  6. 2 keratlengkuas
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 buahtomat
  9. 1buh cabe merah besar (me:pasta cabe tomat)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ikan tongkol, potong sesuai selera, lalu kukus 15 menit, sisihkan. Haluskan bumbu, dan potong2 daun bawang

  2. 2

    Tumis bumbu dan daun salam sampai harum, tambahkan pasta cabetomat, aduk rata lalu beri sedikit air

  3. 3

    Beri garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa. Lalu masukkan potongan ikan aduk sebentar dan biarkan bumbu meresap, air berkurang (jangan sering d aduk y moms, ikanx bisa hancur) jika air sudah berkurang, masukkan potongan daun bawang, lalu matikan kompor

  4. 4

    Masukkan dalam wadah, dan siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yg hobi masak dan ingin belajar lebih banyak tentang masak...😊😊😊 zukanya yg zimpel2😆Ingiiinnn sekali bisa bikin kue🥺smoga dengan gabung d cookpad jadi bisa bikin kue🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa