Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung besar
  2. 3 cmjahe, geprek
  3. Bumbu Halus
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. Secukupnyakuyit
  8. Secukupnyajahe
  9. 2 sdtketumbar
  10. 2 sdtmerica
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu Utuh
  13. Secukupnyaserai
  14. Secukupnyalengkuas
  15. 2000 mlsantan
  16. Bumbu Perasa
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar).

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada

  3. 3

    Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Pujia
Dewi Pujia @dewipujia
pada
Jakarta Timur, Indonesia
"A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe."💍 A Happy Wife of @iman.sugiarta📚 IG Kitchen : @dewipantry📸 Instagram : @dewi.pujia🍳 Baking and Cooking Ordinary🍤 Signature dish for la familia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa