Fudge Brownies Sekat
Pengen makan brownies skat yang lagi booming itu. Tapi harganya lumayan lah ya, maklum emak-emak lagi pandemi gini jadi serba banyak perhitungan. Ya udah lah ya coba bikin aja dirumah lumayan kan stok bahan2nya bisa kepake beberapa kali 😂😂. Suami dan anakku aja pada ketagihan sama brownies ini katanya enak. Ini brownies yang ke dua saya bikin. Yang pertama ga sempet difoto karna sehari aja langsung abis browniesnya.
Resepnya saya modif dikit dikurangin gulanya (resep gula awalnya 225 gram, saya pakainya 175 gram).. Jadinya ini brownies manisnya pas dan lembut...
Saya pakai loyang ukuran 24x24 cm
Cus langsung cari resep browniesnya dan saya jatuh hati sama resepnya mba @istorindra izzhakazi
Fudge Brownies Sekat
Pengen makan brownies skat yang lagi booming itu. Tapi harganya lumayan lah ya, maklum emak-emak lagi pandemi gini jadi serba banyak perhitungan. Ya udah lah ya coba bikin aja dirumah lumayan kan stok bahan2nya bisa kepake beberapa kali 😂😂. Suami dan anakku aja pada ketagihan sama brownies ini katanya enak. Ini brownies yang ke dua saya bikin. Yang pertama ga sempet difoto karna sehari aja langsung abis browniesnya.
Resepnya saya modif dikit dikurangin gulanya (resep gula awalnya 225 gram, saya pakainya 175 gram).. Jadinya ini brownies manisnya pas dan lembut...
Saya pakai loyang ukuran 24x24 cm
Cus langsung cari resep browniesnya dan saya jatuh hati sama resepnya mba @istorindra izzhakazi
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat compound yang sudah di potong kecil2 dengan metode tim. Setelah meleleh masukkan butter, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata lagi. Biarkan menjadi dingin dalam suhu ruang.
- 2
Oles loyang dengan margarin dan sedikit tepung, (harusnya di lapisi dengan kertas roti kebetulan kertas rotinya ga ada)
- 3
Panaskan oven menggunakan api bawah dengan suhu 200° selama 15 menit. Mulai kocok telur dan gula halus mixer dengan speed rendah sampai gula larut biar shiny nya keluar. Diamkan sebentar agar sisa gula larut, aduk dengan whisker. Masukkan coklat cair, aduk rata.
- 4
Campur rata terigu, coklat bubuk dan susu bubuk. Sambil diayak, masukkan bertahap tepung+coklat bubuk ke dalam adonan telur+coklat leleh, aduk balik dengan menggunakan spatula.
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang lalu masukkan sekatnya diamkan 5 menit sampai membentuk lapisan tipis di permukaan. Tambahkan toping sesuai dengan yang diinginkan
- 6
Masukkan adonan ke dalam oven, panggang selama 15 menit dengan api bawah bersuhu 200°C agar permukaannya mengalami karamelisasi. Setelah itu turunkan suhu menjadi 160°C/170°C selama 20 menit dengan api atas bawah, panggang sampai matang tergantung oven masing-masing. Angkat brownies hingga dingin, kemudian keluarkan sekat dari loyang.
- 7
Brownies siap disantap dan tak lupa secangkir teh hangat.
- 8
Sebenernya sering bikin brownies ini, cuman gak keburu di dokumentasiin. Keburu diserbu orang rumah 😂😂Ini aku bikin lagi ya tanggal 30 desember 2020
- 9
Aku bikin lagi untuk pesanan dadakan hari ini tanggal 11 April 2021
Resep Serupa
-
Fudge Brownies Sekat Fudge Brownies Sekat
BismillahSekarang² lagi viral yang namanya brownies sekat nih moms, ternyata banyak yang ngeluarin berbagai versi, ada chewy ada juga fudge. Sebelumnya saya pernah bikin beberapa brownies juga buatan #fitrisasmaya, dan sekarang saya coba resep nya mbk #rinadedik.. Insya allah resep ini anti gagal ya moms. Disini telur dan gulpas saya mix sebentar biar cepet larut, tapi gak sampai ngembang banget yaa moms. kalau di resep asli hanya memakai whisk aja 😄.. Walaupun gak sampai larut semua tapi tetep keluar shinny crust nya. Lebih bagus lg kalau gula pasir nya di blender dulu ya, jd keluar shiny nya.#PejuangGoldenApron3
-
Fudge Brownies Sekat Fudge Brownies Sekat
Kue tergampil ini buat dibikin.. Dan juga bisa dijual yaaa mom..Jujurly, ini dagangan ku jg.Selamat mencoba!Kalo ga salah, asal resep ini dari NCC. Tp sudah byk jg yg share resep pakai ini.#PejuangGoldenBatikApron
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Fudgy brownies yang selalu jadi best seller di Henny's kitchen..
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
#BALONChallenge#MoodBooster#BalonKombes_Minggu24#CookpadCommunity_BekasiSelain rasanya enak, coklat juga di kenal mampu memperbaiki mood / suasana hati. Khasiat coklat ini diperoleh dari beberapa kandungan coklat yang memiliki efek antidepresan. Komponen feniletilamin pada coklat dikenal dapat meningkatkan mood. Magnesium juga memiliki peran untuk menjaga keseimbangan mood agar tetap stabil (sumber : google).Salah satu olahan coklat yang banyak digemari adalah brownies si hitam manis ini, nggak cukup makan sepotong, gak papa lah ya, asal jangan seloyang 😁
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
#recookresepMonica_Semarang#GA_thenextlevel#Cookpadcommunity_Semarang#lihairecook7_SemarangBelajar bareng dengan Mb Monica dari 6-9 Maret 2021.Banyak hal tentang Pastry dan Bakery , bahan bahan yang bisa disubtitusi apa aja .Makanan sehat, menjaga pola makan. Banyak hal yang menjadi kita lebih tau ❤Terima kasih kelas sharingnya mbak, banyak hal yang dapat kita ambil dari ilmu nya .Semoga sehat selalu serta bahagia bersama keluraga tercinta pastinya 😍.Kli ini coba brownies ya manis legit 🌰, yuk disini banyak bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada .Untuk resep aslinya silahkan tengok ya ..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11973631-fudgy-brownies?invite_token=ptnVQnTMpnGut6TEPHpxXFzf&shared_at=1615279083
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Brownies andalan dan bisa menghasilkan pundi-pundi agar dapur tetap ngebul di saat pandemi sperti ini. Trimakasih teh bani yang sdh sabar ajarin nurul resep ini.Source : @oohbani#AnekaBoluNuArt#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Pagi2 pengen makan yg manis2...liat isi kulkas ternyata msh nyetok coklat dcc n tmn2nya. Drpd keluar beli mending buat sendiri browniesnya, gampang lg... Yukkk lgs baking aja
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Dapat pesanan dr teman pengen di buatin brownies jd nya aq buatin yg model sekat dan ini pertama kalinya buat yg model sekat brownies....
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Assalamu'alaikum...Kangen banget sama cookpad. Welcome back!!Setelah persiapan dan acara nikah, 6 bulan aku ngga buat resep apapun disini.Akhirnya aku mitusin buat comeback dengan resep2 simple dan sederhana yang bisa kalian recook lagi dan insyaAllah bermanfaat buat kalian.Here we go..Fudgy Brownies Sekat yang super enak dan pasti bisa di praktekin😍
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Minggu 51. Pengen ikut kekinian ahh bikin brownies sekat 😄 tp resep biasa yg dipake takarannya kurang.. so... aku cari2 resep dan pilihanku jatoh ke resep di channel youtube Dapoer Mommy Fanda, ternyata resep ini terlalu manis buatku tp tetep enakk kok nyoklattt 😍😍#PejuangGoldenApron2
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
minggu ke -16ini versi 1 .5 resep, pakai loyang sekat brownies ukuran 22*10 untuk 2 loyang yang biasa saya buat jualan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
Makasih mba @ikawardaa ilmu dan sharing materi tentang bermacam-macam Brownies Gluten Free-nya.Maju mundur mau buat Fudgy Brownies ini, takut shiny crust-nya ga mau keluar. Eh pas gabung bakerpad ada Mba @ikawardaa yang kasih ilmu tentang Brownies Gluten Free berbahan dasar Tepung Mocaf, Fudgy Brownies salah satunya. Tuh kan jadi pingin baking juga.Pas pula loyang sekatnya baru sampe dan besok lebaran.Penasaran sama teksure Fudgy Brownies ini. Dan ternyata di bagian shiny crust-nya sedikit crunchy, tengahnya chewy dan bagian luarnya lembut kayak brownies panggang pada umumnya. Bener-bener unik. Nyoklat banget.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025PosBar Ke- 13
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)