Galletitas craqueladas de mantequilla de maní y chocolate💜
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Estas galletitas son riquisimaaaaas!!!! Además que quedan súper bonitas😍 le pueden agregar nueces picaditas o chips de chocolate🤓 me salieron 20 galletitas, pero depende del tamaño que las hagan🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la vainilla y el azúcar, mezclar un poquito y agregar el aceite y la mantequilla de maní, mezclar muy bien para que no queden grumitos
- 2
Mezclar la harina junto con la pizca de sal, el polvo para hornear y el cacao amargo, agregarselo a la mezcla anterior tamizándola, tiene que quedar una masa firme para poder hacer bolitas, pero no se pasen con la harina porque le van a quedar duritas. Cuando la masa esté lista dejar en heladera 20 min.
- 3
Formar bolitas medianas y pasarlas por el azúcar impalpable, acomodarlas en una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado PRECALENTADO (180°) por 15 min aprox. Yo las aplaste un poquito con cuchara.
- 4
Es fundamental que tengan el horno precalentado porque si no el azúcar impalpable se humedece y no va a quedar craquelada🙃
- 5
Si no tienen mantequilla de maní no pasa nada, quedan ricas igual😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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