Japanese Milk Bread

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606
Bekasi

Ikutan bikin yg berseliweran di medsos..pake resep yang banyak beredar di ig juga.... Walau tanpa kutel tpi lembut banget teksturnya trus chewy gitu karna manggangnya ga sampe over bake

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 20 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 180 mlsusu UHT dingin
  5. 25 grbutter boleh ganti margarin
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaPasta makanan
  8. Isian/ filling coklat meses/strawbery/blubery jam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula pasir,ragi aduk aduk. Tambahan susu dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni bila sudah menggumpal dan tidak lengket masukkan butter atau margarin dan garam uleni lagi sampai elastis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 beri pasta warna sesuai selera diamkan 10 menit

  3. 3

    Bagi lagi adonan tiap warna menjadi 4 isikan dengan isian sesuai selera

  4. 4

    Susun dalam loyang ukuran 20x20 yg sudah dialasi kertas roti dan di oles margarin tipis. Proofing sampai mengembang

  5. 5

    Taburkan ayakan tepung supaya permukaan roti tidak cepat gosong,dan kering. Panggang selama 25 menit jangan over bake

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
pada
Bekasi

Komentar (34)

 Helda
Helda @mybake
Mb.. kok pny aq gk kalis2 yaah... 😢 smp lama bgt ngmixer 30 menit tp ttp lengket aja.. jd aq tambah tepung trs soalny gk kalis2... apa ada yg salah yaa... perasaan udh ngikutin step2nya.. 😭

Resep Serupa