Uli / jadah / tetel

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
Tanjung redeb

JE deaBloom terimakasih byk atas inspirasi resepnya🙏. Makanan khas Nusantara, beda tempat lain sebutannya..
Nasib tinggal di pedalaman, jd hrs bisa bikin makanan yg disuka.. 🤭
#pejuanggoldenapron3
#BanggaKirimRecook

Uli / jadah / tetel

JE deaBloom terimakasih byk atas inspirasi resepnya🙏. Makanan khas Nusantara, beda tempat lain sebutannya..
Nasib tinggal di pedalaman, jd hrs bisa bikin makanan yg disuka.. 🤭
#pejuanggoldenapron3
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30potong
  1. 1 kgberas ketan direndam 24 jam
  2. 450 gkelapa parut
  3. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras yg sdh di rendam, tiriskan lalu kukus sampai setengah matang (lengket satu sm beras lain atau nempel ditangan), kira2 15menit di api besar

  2. 2

    Aduk kelapa dengan garam hingga rata icip rasa (rasa garam lbh di asinin dikit, krn nanti wkt di campur dg beras akan berkurang rasa asinnya)

  3. 3

    Jadikan satu, campur antar a kelapa & beras yg setengah mateng, aduk sampai beneran rata

  4. 4

    Kukus lagi selama 1jam (makin lama ngukusnya, makin tidak mudah basi)

  5. 5

    Tumbuk hingga halus pd saat masih panas

  6. 6

    Tuang di tempat/loyang, dg alas daun pisang. Atau baking paper anti lengket. Biarkan dingin. Potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
pada
Tanjung redeb
Memasak adalah buah tangan kita untuk orang yang kita cintai
Lebih banyak

Komentar (7)

Gave Bunda Zidan
Gave Bunda Zidan @gave_87
Maaf, mau tanya... Brrti prosesnya tdk di karu menggunakan air panas? Ketan setengah matang lsg dicampur kelapa saja...

Resep Serupa