Cireng Banjur

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

12.08.20
Source : Tinuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11664080-190-cireng-banjur-kuah?invite_token=CtPy37Y5zAGxvo5XQrgQyERy&shared_at=1597068388

Bismillah...
Hari rabu waktunya #GoDaPaders
Kali ini mengangkat tema peracian. Kita bikin yg gampil surampil dan cucok buat siang yg panas ini.
Bs jd 3porsi ya. Tp kl kalap cuma jd 2porsi. Ini cabe bs ditambahkan sesuai selera buat kuahnya. Buat aq ini kuah udah pedes pisan. Tp hayang nyendok deui nyendok deui weeh... kumaha atuh nya. Bikin sendiri mah suka semena² kalo makan 😅😂
Mau coba???
Yuuk... intip resepnya 😉👇

#CirengBanjur #GoDa_Aciyaap #GA_TheNextLevel #week11_GATNLMamaUpay #CokpadIndonesia #KomunitasPader #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
2porsi
  1. Adonan aci
  2. 150 gtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 150 mlair mendidih, untuk adonan
  8. Bahan Kuah
  9. 600 mlair
  10. 1 sdmgula merah sisir
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 butirbawang merah
  17. 2 ruaskencur
  18. 8 buahcabe rawit merah
  19. 3 buahcabe kriting
  20. Taburan
  21. 1 buahbawang daun, diiris
  22. 1 buahjeruk nipis
  23. 1 bungkus kecilpilus

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Dicampur dan diaduk rata tapioka, terigu, bawang putih bubuk, letumbar bubuk dan kaldu jamur. Dituang air panas sedikit2, sampai bisa dipulung ga usah diulen, asal rata aja. Adonan lengket.

  2. 2

    Dibentuk pipih adonan, tdk perlu ditekan2, klo lengket tabur tangan dgn tepung terigu. Lalu cireng digoreng hingga kekuningan/matang dengan api kecil. Disisihkan.

  3. 3

    Ditumis bumbu halus hingga wangi, lalu ditambahkan air, garam, gula merah. Dimasak hingga mendidih.

  4. 4

    Penyajian : Tata cireng dimangkuk lalu disiram dengan kuah. Ditaburi bawang daun dan pilus. Sajikan 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Resep Serupa