❤ کیک خیس شکلاتی

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه #قرمز
🌹شب ۲۱مرداد۱۳۹۹❤❤
سلام شبتون بخیر😚اینم از تدارکات من برای تولد بیست وهفت سالگیم وسالگرد ازدواجم

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد کیک خیس شکلاتی👇
  2. قبلا دستورشو تو پیجم گذاشتم ولی بازم یه مرور کنیم😉
  3. 2 و نیملیوان آرد نول
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1 پیمانهشکر
  6. 1 پیمانهشیر
  7. 1 پیمانهروغن
  8. 1 قاشقبیکینگ پودر
  9. 1 پنسوانیل
  10. 2 قاشقپودر کاکائو
  11. مواد سس شکلاتی👇
  12. 1 لیوانشیر
  13. 5 قاشقشکر
  14. 2 قاشقپودر کاکائو
  15. 10 گرمکره
  16. 1 قاشقآرد
  17. مواد برشتوک آرد نخودچی👇
  18. دستور برشتوک رو هم قبلا گذاشتم ولی بازم یه مرور کوتاه میکنیم😉
  19. 1 و نیملیوان آرد نخودچی
  20. 1/3 لیوانپودر قند
  21. 50 گرمروغن جامد
  22. 50 گرمکره
  23. 1 پنسوانیل
  24. 1 پنسپودر هل
  25. 200 گرمشکلات تخته ای
  26. 2 قاشقروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدازرده سفیده تخم مرغ راجدامیکنیم سفیده ۴دقیقه وزرده راهمراه با شکر ۳دقیقه هم میزنیم.بعد شیر وروغن وباز هم میزنیم.مواد خشک را دوبار الک کرده و با پالت هم میزنیم تاخمیر یکدست شود.در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه بپزید.

  2. 2

    مواد سس شکلاتی رو مخلوط کن و روی حرارت بزار جوش بیاد بعد از ۴۵ دقیقه کیک رو از فر بیرون بیاریدو تمام سطح کیک رو باسیخ چوبی سوراخ کنیدوسس داغ رو بریزید روش...سس از اون حفره ها داخل کیک میره وجذبش میشه.بعد به میل خودتون تزیین کنید.من از پودر نارگیل زعفرانی...کنجد...شکلات رنده شده وترایفل رنگی استفاده کردم😉😊🌹

  3. 3

    برشتوک👈اول شکلات تخته ای رو بادوقاشق روغن مایع بن ماری کنید بعد قالب سیلیکونی یاقالب یخ رو چرب کنیدو نصف حجم قالب رو شکلات بریزید یک ساعت بذارید فریزر تاببنده.حالا آرد نخود رو الک کنیدو تفت بدید تاخام نباشه بعد پودر قندووانیل وپودر هل اضافه کنیدوکم کم کره وروغن رو اضافه کرده وخوب مخلوط کنید تامثل حلوا یکدست بشه.بعد بذارید یکم خنک بشه طوریکه دستو نسوزونه بعد باقی حجم قالب رو از این حلوابریزید وبازم بذارید بمونه.بعد یکی دوساعت آماده اس..نوش جااان🤗🌹

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (76)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
به به عجب کیک و عجب میز تولدی دستت طلا عزیزم
👏👏👏
مرداد ماهی دوست داشتنی تولدت پیشاپیش مبارک البته موقع اش رسید خودت بگو
🥰🥰🥰🥰
من گاهی وقت کنم دوست دارم به پیج دوستان نازنینم چون تو سر میزنم و ازتون یاد میگیرم
فقط شرمنده که نمی تونم همه رو لایک کنم و کامنت بزارم
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
همواره موفق باشی و بدرخشی کدبانوی لر هم تبارم
🥰🥰🥰🥰🥰🥰

توسط

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر