Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan margarine hingga wangi dan layu. Sisihkan.
Aduk rata panko dan susu di wadah lain, sisihkan. - 2
Aduk dengan tangan daging cincang, garam lada pala hingga rata, kemudian masukan bawang bombay dan adonan panko serta telur.
- 3
Bentuk 4 bulatan (isi dengan keju), sambil di lempar-lempar seperti play catch.. gunanya agar udara di dalam bisa keluar. simpan di chiller 30 menit
- 4
Sambil menunggu bisa buat pelengkapnya, saya pakai kentang, wortel dan brokoli yang di tumis sebentar.
buat saus di teflon, campur semua bahan masak hingga kental. - 5
Panaskan wajan, masak 3-4 menit tiap sisinya. saat kedua sisi sudah kecoklatan. beri air kaldu dan masak 7-10 menit dengan tutup.
tips : cek kematangan daging dengan menusuk patties dengan tusuk gigi, jika keluar juice dagingnya berarti sudah matang - 6
Sajikan dengan saus dan pelengkap. Enjoy!
Resep Serupa
-
Hambaga (Hamburg steak ala Jepang) Hambaga (Hamburg steak ala Jepang)
Steak olahan daging dari Jepang. Request anak dari kapan hari akhir nya bisa tereksekusi.Recook dr @kulniyasally dengan seperti biasa sedikit modifikasi dari saya 😁#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya #BekalCepat Reviany Vieffyne -
Hamburg Steak ala Jepang Hamburg Steak ala Jepang
Salah satu rekomendasi olahan daging cincang, bisa dbkin steak gni.. simple tp ttp enak 😉Source : @soeursquisine1#cookpadcommunity_depok#olahandagingkurban#posbaridaman#kampungidaman#csdepok_menuhariraya Icha Khairunnisa -
-
Hamburg Steak (Japanese Hambagu) Hamburg Steak (Japanese Hambagu)
Kalau bosan daging giling dibuat burger, coba deh buat hamburg steak dengan daging giling mirip beef patty.Rasanya oriental banget, gurih dan yummy.#pejuanggoldenbatikapron#hamburgsteak#japanesehambagu#steakdaging#menudagingSource : website just try and taste Jihan Kitchen Log -
Hambagu (Japanese Hamburg Steak) Hambagu (Japanese Hamburg Steak)
Banyak resep yang belum terupload.. salah satunya si Hambagu ini. Hasil bebikinan kemarin pas kurban, berhubung bosen diolah jadi semur terus.. akhirnya dibikin hamburg steak deh. Resep modifikasi dari @rima2020 enaaak deh 😍 Kulniyasally -
Simple Japanese Hamburg Steak (Hambagu) Simple Japanese Hamburg Steak (Hambagu)
🌼 Bismillah,......Favorit krucil2 bngt ini, lumayan lah kl masak sendiri bisa irit & puassss makannya 😄Resep ala Cp yNy ini simple, masaknya langsung di pan yg sama, jadi praktis dan irit cucian piring, suka deh 😁Source : Cp yNyBerikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/664497-simple-japanese-humberg?invite_token=1RPTL7iMbBnkwp4ShkvTGeis&shared_at=1616210351#olahandagingkurban#cpbali_menusehat#CookpadCommunity_Bali#SupportBumil#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil#PekanPosbarProtein#pawonbune_aas pawonbune_aas -
Hamburg steak (Hambāgu) Hamburg steak (Hambāgu)
Ini merupakan perpaduan hamburger dan steak, dengan bahan utamanya daging cincang dan saus wine.. paling enak disantap dengan nasi.sumber: justonecookbook.com dengan sedikit modif Wie Thema -
Hambagu (Japanese Burger Steak) Hambagu (Japanese Burger Steak)
Burger and Steak lover? Yes, I am!! 😁Karena itu pernah suatu kali "bercita²" pingin bikin patty sendiri yg g hanya daging aja isinya biar kayak burger langganan. Sekarang seneng deh bisa bikin hambagu.First time, ketemu resep ini di halaman recook, setelah dibaca² ternyata resep dari mbak Izza (Han) ini sudah beberapa orang yang recook dan testimoninya memuaskan. Penasaran juga karena ternyata hambagu ini dari jepang, mostly masakan jepang itu unik dan empuk. Belum lagi isiannya komplit, ada protein hewani, karbohidrat, sampai mineral dan vitamin dari sayur, jadi udah all in one. Akhirnya eksekusi pas momen dimana anakku ogah makan (termasuk his comfort food pun ditolak 😣) karena grahamnya tumbuh, tekstur lembut hambagu ini akhirnya bisa bikin anakku makan lahap. Ibu mana yang g bahagia lihat anaknya makan lahap lagi setelah lihat anaknya dikasih ini itu g mau dimakan 💃.Yang amazing lagi, adikku yang paling malas masak (cuma semangat bikin mie instan doang seumur², telur ceplok aja ntah pernah bikin atau engga 😂), sampai minta resep pingin buat sendiri katanya.Sudah lama izin mbak Izza (Han) untuk reshare resep hambagu ini, dan untuk menyemarakan moment Festival Resep Asia ini akhirnya resep ini diposting. #FestivalResepAsia #Jepang #Sapi #CookpadCommunity Bun Elrafif -
Hamburger Steak (Hambagu) Hamburger Steak (Hambagu)
Homemade Japanese Hamburger Steak..Juicy and melted 😁😁Source: just one cookbook R_J_T -
Hambagu Steak Hambagu Steak
Kalo lagi acara berkumpul, ibu suka banget masak ini karena kesukaan semua keluarga.#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon Lusia indrasari soesilo -
Japanese Hamburg Steak (Hambuga) Japanese Hamburg Steak (Hambuga)
Note : bisa jg saus langsung di campur saat menggoreng daging. Pada saat daging sudah matang 1 sisi, tuang campuran saus ke daging (kl mau langsung campur tdk perlu tepung maizena). Jadi saus lebih meresap pada daging. Trisna Lestari -
Japanese Hamburg Steak (hanbagu) Japanese Hamburg Steak (hanbagu)
Hasil recook resep dari yNy dengan sedikit modifikasi.Enak banget, suami bilang rasanya "nagih" Joe Hanna Liong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar