Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum
- 2
Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna
- 3
Tambahkan air untuk mengungkep ayam
- 4
Masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- 5
Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- 6
Pisahkan ayam dan kuahnya
- 7
Kremesan : campurkan air sisa ungkepan ayam dengan tepung beras,aduk rata, sisihkan
- 8
Panaskan minyak goreng dalam wajan,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan
- 9
Tuangkan bahan kremesan ke dalam wajan,goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
- 10
Penyajian : sajikan ayam goreng dan kremesan ya ke atas piring saji, sertakan sambel terasi dan jeruk limau sebagai pelengkap,siap untuk disajikan 🤗
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng ala Ny. Suharti Ayam Goreng ala Ny. Suharti
Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Nirastorytummy. Lagi pengen ayam goreng yang beda, rasa klasik tapi ngangenin. Mumpung ada stock ayam di kulkas yang tinggal dada doang. Yaudah deh cuzz bikin. Ini sambelnya saya bikin beda, karena stock di kulkas cuma ada sedikit cabe keriting merah, jadi seadanya saja. Resep sambal mungkin bisa menyusul yaa. Hehee... 😊#PejuangGoldenApron2 Isna Shofie A -
Ayam goreng Ny. Suharti Ayam goreng Ny. Suharti
Ada ayam pejantan 2 ekor akhirnya coba masak resep ini,lumayan buat variasi kalo lg masak ayam hehe...saking gurih,garing,renyah sampai ga kefoto hasil ayam gorengnya krn langsung ludes disantap haha Damaliya -
Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Ayam Goreng Suharti Ayam Goreng Suharti
Source : NirastorytummyAssalamu'alaikum, AISHA datang lagi mau ikutan masak ayam juga Mah, mau coba masak ayam goreng yang beda ga seperti biasanya, pas kebetulan stok ayam di tukang sayurnya masih ada, buruan aja langsung dibeli 😁, takut nanti di serbu ibu-ibu yang lainnya 😅, kepinginnya masak ayam goreng Suharti, tapi yang simple, karena ga sabaran, aku ga pake kremesannya, begitu selesai di ungkep taburi tepung beras sambil diaduk rata, langsung deh di goreng, yang bikin aku kaget ternyata minyak bekas goreng ayamnya bersih lho dan bumbu ungkepnya yang biasanya juga nempel di wajan, jadi bersih berpindah menempel di ayamnya ketika digoreng karena ada campuran tepung berasnya sebagai pengikatnya, satu lagi nih, menurut aku waktu menggoreng sebaiknya pakai wajan anti lengket, supaya hasil goreng ayamnya cantik ya alias tidak lengket di penggorengan, begitu matang langsung disantap dengan nasi putih hangat dan sambal, yummy banget 😋#WeekendChallenge AISHA -
Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti
Kmrn pas diajak ktm klien di RM ayam goreng ny suharti paksu bilang, bsk masakin ini lg ya, sy jawab siap ...🤣🤣 Ficha Sabrina -
Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻 Ayam Goreng Kremes ala Ny.Suharti 👍🏻👍🏻👍🏻
Source : Laylla gama....#berburucelemekemas#resolusi2019 DKitchen -
Ayam goreng suharti Ayam goreng suharti
Ayam goreng suharti siapa yg gatau, kenikmehan ayam ini emg udh melegenda. Dulu wkt msh d bandung sih pernah bikin dan nikmeh 👌 Skrng coba bebikin lg, biar disimpan d kulkas trs kalo mau buka atau saur tinggal goreng. Ohya saya lupa bikin kremesnya 😁 Kalo mau pake kremes, tinggal ikuti d note no terakhir ya 😋 Let's cook Nirastorytummy -
Ayam goreng ala ala Ayam goreng ala ala
sebelum ngampus 😘Ini ayam nya ga aku ungkeb, tp didiemin setengah jam dalam bumbu dan meresap sempurna..Kenapa pilih ayam pejantan karna dia lebih enak, gampang di olah ,dan lebih sehat ayusram -
Ayam goreng sunda Ayam goreng sunda
Masak buat makan siang bapake,,,😊😊Resep diadaptasi dari blog mba diah didi,,,😊#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung ayomi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13393184
Komentar