Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Dapur Praktis
Dapur Praktis @dapurpraktis
Cilandak, Jakarta

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah.
Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri.
Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanya👍😄😍

#Week11
#PejuangGoldenApron3

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah.
Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri.
Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanya👍😄😍

#Week11
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 bagiandari 1 gepe cakalang fufu
  2. 50 grcabe rawit
  3. 100 grbawang merah
  4. 15 grbawang putih
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 1 bhtomat
  8. 1 sdtgaram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2/suwir2 cakalang fufu

  2. 2

    Siapkan bumbu2 yang akan diolah, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan batang bawang bagian putihnya

  3. 3

    Goreng cakalang fufu suwir/rabe sampai berubah warna dan renyah lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis irisan daun bawang, setelah layu masukkan bumbu halus kemudian aduk rata

  5. 5

    Setelah wangi dan matang, masukkan daun jeruk dan tomat lalu tambahkan garam dan aduk rata

  6. 6

    Setelah tercampur, masukkan cakalang fufu yang telah digoreng dan aduk rata koreksi rasa garamnya. Bila diperlukan, bisa tambahkan gula/kaldu bubuk. Tapi resep kami gak pake ya.

  7. 7

    Setelah tercampur rata dan matang, cicipi lalu sajikan di mangkok saji, siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Praktis
Dapur Praktis @dapurpraktis
pada
Cilandak, Jakarta
Tempat saya mengolah resep yang praktis jadi makanan yang enak dan disukai bahkan jadi favorit sekeluarga....mampir yukk!Main juga ke IG @DapurPraktisJkt ya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa