Gara2 temen di kantor dapet oleh2 cakalang fufu dari temennya yang baru pulang tugas di Ambon,, aku disuruh ngolah tuh ikan padahal gtau mau dimasak apan cuma karena aku keturunan Ambon haha.. Aku iyain aja sambil mikir dimasak apa , eehh nemu deh resep dari mba "Haruki's Kitchen" , hasilnya aku bawa ke kantor daaannn temen2 pada suka dan nagih.. Akhirnya tiap kali dapet ikan cakalang fufu aku lah yang disuruh ngolah nya...

cakalang goreng garo rica ini adalah lauk yang di setiap rumah pasti ada... bisa juga diganti dengan ikan lain..mislanya ikan kembung, dsbselamat mencoba bunda :)

Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan rasanya wiiidih.. pengen nambah nambah 🤤

Hari ini berhasil melawan rasa malas ngetik 😁 masaknya tiap hari sih fotonya juga sudah tapi ogah ngetik 🙄 siang ini berhasil sinkronkan jempol sm otak 🤣🤣 resepnya sederhana dan favorit suamiku. Awalnya mau buat abon tapi nanti goreng ikannya ribet harus keringin dulu dll, akhirnya bikin garo rica aja deh lebih ringkas waktu 🤭 jom dicoba 💃🏽💃🏽💃🏽

Kangen banget makan Garo Rica Cakalang, Garo Rica Cakalang ini adalah makanan khas dari Manado. Ikan Cakalang yang digunakan adalah ikan cakalang asap yang biasa lebih dikenal dengan sebutan Cakalang fufu.Mama saya biasa buat ini, jika tidak ada cakalang fufu, mama saya biasanya menggunakan ikan cakalang yang segar lalu digoreng. Rasanya pedas, jadi untuk level pedasnya menyesuaikan selera masing-masing, diresep saya ini tidak terlalu pedas agar anak saya bisa ikut makan juga#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_29#Resep_Ke-33

Masakan Mami selalu di hati. Untung saja selalu suka bantu Mami saat beliau masak, sehingga bisa masak sendiri saat tugas kerja di luar daerah ataupun saat sekolah di kota lain seperti sekarang ini.I love you Mom!Cakalang Garo Rica (bahasa Manado) artinya ikan Cakalang digaruk dengan cabe 😁.Malang, 16 Desember 2018#ibukupelindungsetia #warisanibu#5resepterbaruku

Ikan cakalang utk kuah asam sy bagi dua

Cinta sekali sama cakalang fufu 😍, dimasak apapun sedap.. tapi kali ini pngn bikin banyak sekalian buat stock 🫣

Pas bgt dpt kiriman ikan cakalang trs kangen masakan manado yg pedes, so keinget deh cakalang garo rica, kalo dijawa cakalang biasa dikenal ikan tongkol, dan disebut garo artinya garuk ato ditumis, dan rica artinya cabe jadi kalo diterjemahin tongkol tumis cabe, jgn coba yah buat yg cemen cabe ...hehehe krn masakan ini pedesnya smp ubun" tapi rasanya nampol cucok buat pecinta pedas kyk akyu....yuk lets kuking moms

Suami ada darah Manadonya, kalo dah liat cakalang asap mmmmm bayangannya udah membayangkan masakan mamanya.Aku pernah icip masakan mamer memang wenak sih. Coba ah bikin, biar disayang suami.

Ceritanya persiapan puasa..buat sahur biar kalo kesiangan ada penyelamat. Makan ini sama nasi anget aja paksu bisa nambah berkali2 hehehehe.