Rawon

9 orang berencana membuat resep ini
Shagina Sulaeman
Shagina Sulaeman @shagina
Bandung

sumber : Susi Agung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. bumbu halus:
  3. 5kluwak
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 5 cmjahe
  7. 5 cmkunyit
  8. salam
  9. laja
  10. sereh
  11. garam
  12. gula merah
  13. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi rebus 15 menit. diamkan kemudian potong potong.

  2. 2

    Biji kluwak keluarkan isinya. rendam air panas 5 menit. cobain dulu kalo terasa pahit buang saja.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus bersamaa kluwak.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. masukan ke panci.

  5. 5

    Masukan garam, gula merah dan kaldu bubuk. tes rasa dan tes keempukan daging. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shagina Sulaeman
pada
Bandung
Buku catatanku biar gak lupa kalo mau masak-masakan lagi..💕💕💕
Lebih banyak

Resep Serupa