Tteokbokki adalah salah satu jajanan kuliner khas korea. Jajanan ini banyak dijumpai di korea dan sangat terkenal sekali. Biasanya di sekitar pinggir jalan banyak yg jualan kue ini. Tteokbokki sendiri adalah kue beras korea yg dibumbui dg bumbu khas korea yg menghasilkan rasa pedas, gurih, asam dan sedikit manis. Well dari pada jauh jauh ke korea , mending kita bikin dirumah asalkan bahan nya authentic korea dan pilihlah bumbu gochujang dan gochugaru yang halal.

Kalo beli, bumbunya suka gak sesuai sama lidah, maklum selera kampung kali 🤣 so far resepnya pufflova ini yang cocok di lidah.

Yang suka nonton drama korea lalu ngiler liat orang makan kue beras pedas mana suaranya?Yup! Kue Beras Pedas a.k.a Tteokbokki. Sejujurnya udah lamaaaa ngidam makanan ini 🤤Bagi yang suka makanan pedas nan gurih, Tteokbokki bisa jadi pilihan kudapan yang tepatSetelah mencoba resepnya dari youtube channel Puguh Kristanto Kitchen, ternyata bikinnya ga serumit yang dikira. Setelah ini semakin mantap bikin Tteokbokki sendiri kalo lagi pengen, karena porsinya jauh lebih banyak ketimbang beli di luar. Bahannya pun simple, Saus Gochujangnya diracik sendiri. Selamat mencoba ^^#PejuangGoldenApron3

Hidangan "one dish meal" opa Korea, yang mengenyangkan (krn dari tepung beras) dan cocok buat anak anak kekinian karena rasanya pedas..😍Yang membuat rasanya khas adalah gochujang (cabai fermentasi khas korea), kalau tidak ada bisa diganti dengan campuran 1/2 sdm tauco (dihaluskan) dan 1 sdm cabai giling halus. Demikian juga dashi (kaldu ikan) bisa dibuat dengan cara merebus ikan teri jengki ( 5 ikan teri + 1 ltr air)#PejuangGoldenApron2

Sedikit banyak tw rasany tteokbokki pas beli yg kemasan instan,rasany enak tp rada aneh krn emg yg mkn lidahny org indo eh tp nagihi kok 😋 skrg sy bikin tteokbokki pk resep yg sudah disesuaikan dg lidah sy

Ceritanya lagi korean madness...salah satu jajanan yg aku suka yaa si toppoki ini..klo makan diresto korea ga puas..mending bikin sendiri..yuk dicoba

Korean street food yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya. Tapi sampai sekarang saya selalu gagal membuat sendiri Garaetteok (rice cake), jadi saya beli yang sudah jadi di Korean Mart. Garaetteok yang saya paling suka adalah yang di Mu Gung Hwa Supermarket, tapi sayangnya Mu Gung Hwa tidak ada di Bandung. Huhu.. Jadi tidak bisa terlalu sering membuat tteokbokki. Lain kali saya akan belajar membuat garaetteok sampai berhasil jadi kalau tiba" mau membuat tteokbokki bisa langsung bikin deh.

Cemilan dari korea yg terbuat dari beras. Resep dari acara cooking class di sekolah disesuaikan dengan lidah saya.. Bisa ditambahkan mie instant korea, sosis atau spam.

Hawane pengen makan yang pedes2 ala2 koreaTteokbokkiGlass noodleSamyangJjangmyeonAh ngiler ama pasta gochujangNemuin resep yang pas di lidahku orang jawa (indonesia)Dari mb widya