Klepon mandi santan

Sopiyani Kamal
Sopiyani Kamal @cook_7780553
Garut

Sekilas lihat di video fb dan nyoba bikin dgn tepung ketan yg seadanya

#pejuangGoldenApron2
#minggu49

Klepon mandi santan

11 orang berencana membuat resep ini

Sekilas lihat di video fb dan nyoba bikin dgn tepung ketan yg seadanya

#pejuangGoldenApron2
#minggu49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung ketan putih rosebrand
  2. 2 gelasair matang
  3. Pewarna makanan
  4. 100-150 grgula merah potong"/sisir
  5. 1santan kara 65ml + air 3 wadah bekas santan kara
  6. 1 sdmmaizena tambah 2sdm air
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan+air aduk rata tambahkan garam.. kemudian tambahkan maizena.. aduk terus sampai mendidih.. kemudian matikan dan simpan untuk nanti

  2. 2

    Bagi 2 tepung ketan putih dalam wadah.. kemudian masing"beri 1 gelas air dgn diberi pewarna makanan.. tambahkan air sedikit" sambil diuleni sampai kalis/ bisa dibentuk..

  3. 3

    Ambil adonan sedikit kemudian pipihkan dan beri gula merah yg sdh dipotong" kemudian bulatkan adonan sampai habis

  4. 4

    Kemudian rebus adonan yg sdh di bulatkan tadi sampai mengapung.. dan tiriskan

  5. 5

    Masukan beberapa klepon dalam mangkok kemudian siram dgn santan tadi.. siap dinikmati (boleh juga ditambahkan es batu/ toping sesuai selera ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sopiyani Kamal
Sopiyani Kamal @cook_7780553
pada
Garut

Komentar

Resep Serupa