#BringBackMemories#3weekschallange#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_palembang#pekaninspirasiMinggu ke 82 maret 2019Mau berangkat nemenin suami belanja, jd masak kari buat anak2, tp jadi keinget sama ayah mertua, beliau sangat suka kari, biasanya kalau dagingnya udah habis, mama mertua suka masukin terong ungu kedlm kuah kari sisa 😭, #BringBackMemories sedih, kangen. Alfatiha utk keduanya..Source : majalah femina, menu lebaran '98 (koleksi majalah tua😊). Ttp byk jg yg sy sesuain dg bahan yg sy punya, spt seharusnya pake 3 sdm minyak samin, tp krn sy ga ada stok, jd pake 2 sdm minyak & 1 sdm margarine. Trus jg seharusnya pake susu & yogurt, saya pake santan bubuk & air kaldu.Tetep aja enak walau diadaptasi, mudah2an jg cocok utk keluarga

Bikin kari daging sesuai bahan yg ada d rumah..

Berhuhung ubi dirumah masi banyak, jadi sempetin bikin pastel ubi kari ini. Sebenernya gara gara pengen tau juga sih, gimana rasanya ubi klo jadi pastel. Resep diadaptasi dari website sajian sedap.

Punya stock ubi jalar dan jagung di rumah? Bingung mau di buat apa? Ingin buat sesuatu yang baru dan lagi gak mau makan nasi? Yuk buat saja kari bingung :)Apaan sih, kok kari bisa bingung? Ini masakan atau manusia sih? Hihihi, teman teman jangan bingung ya, kari bingung itu singkatan dari kari ubi dan jagung. Gak bingung lagi kan? Yuk buat juga, mudah loh juga bersahabat di kantong ;)So, here is the recipe:

Pengen bikin yang lain gtu buat menu anak2. Browsing2 pengen bikin ini. Tp gak punya kari bubuk/kari pasta. Dan setelah browsing pengganti 2 bahan tsb jadilah ini. Kari jepang abal2 tp not badlah. 😍😍

Request si bungsu, kari daging favoritnya buat santapan Lebaran tahun ini.

Kari terkenal dengan cita rasanya yang tajam dan pedas, karena menggunakan rempah² dan tentu saja bubuk kari.Untuk isian bisa menggunakan daging sapi, kambing, atau ayam, boleh ditambahkan kentang jika suka.Yang aku masak kali kari daging sapi dengan kentang, yang rencananya mau dimakan dengan roti jala 😊

Gegara kemarin sekeluarga bilang enak sama Perkedel Ubi Ayam Garam Masala, saya langsung semangat bikin karya baru dari si ubi ini. Apalagi masih ada stok garam masala hasil online class kemarin.#BelanjaIdeDiPasarCookpad memang bikin kepala saya memutar cari ide baru apa yang harus dimasak sebagai menu hari ini. Teringat kelas India Food kemarin akhirnya saya mau bikin Kari Ubi..... yeaayyy...... Jadilah ide kali ini bahan yang saya belanjakan dari Pasar Cookpad adalah garam masala, bunga lawang, ubi dan roti capati.Saya modif vegetable curry resep hasil online class dengan Mb Tania Helena hanya dengan menggunakan ubi. MasyaAllah, rasa kari ubinya endeuss banget, alhamdulillah enaknya menu hari ini.

Aduh lama banget baru posting masakan, sebenarnya selama ramadhan masak2 terus sih tp gak ada waktu utk upload disini, baru sempat skrg nihKebetulan habis lebaran masih ada makanan sisa, jadi mau di recyclefood gitu dehBtw waktu lebaran kemarin aku buat kari daging, opor ayam, kebab kofte, roti pita, sate ayam, pempek palembang...banyak ya, krn kami keluarga besar jd hrs masak banyak2 😃Nah ngomong2 soal recyclefood, kari daging ku kan msh ada sisanya jd aku buat samoosa kari daging aja 😄

Sumber: IndianHealthyRecipesSetelah hari pertama lebaran mungkin bosan sama makanan berkuah dan berlemak, yuk bikin isi mangkuk berwarna-warni dengan sayuran...Nah yang ini masih sedikit berasa lebaran karena bumbu kari ala India yang aromatik berempah rempah. Tapi... tetep seger karena penuh ubi dan sayur. Ada tomat, wortel, sedikit buncis.. Aromanya harumm, khas makanan India.O iya, saya menggunakan garam masala ala Kohalpuri dengan pedas sedang (resepnya ada di tautan). Sedangkan pedas kari ubi manis ini bisa disesuaikan dengan selera saja. Skip cabe kering jika perlu. Tak perlu menambah gula. Udah manis alami.. 😁 Coba yuk..#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Masih ada stok daging kurban. Ada stok bumbu.. jadilah menu ini. Kari daging sapi sederhana ala dapur Ima#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-37#OlahanDagingSapi#PilihMasak

Awalnya mau buat rendang daging tapi kok persediaan bumbu kurang lengkap, akhirnya coba2 buat ala kadarnya dan hasilnya ternyata jadi kari dan enak.