Fusilli brulee

Lidya Indira
Lidya Indira @lidyaindira
Bonn

Iseng banget masak ini karena temen ada yg pengen. Jadilah nyobain resepnya dan ternyata berhasil. Selamat mencoba gengsss🥳

Fusilli brulee

25 orang berencana membuat resep ini

Iseng banget masak ini karena temen ada yg pengen. Jadilah nyobain resepnya dan ternyata berhasil. Selamat mencoba gengsss🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 porsi
  1. Saos bolognese dan pasta
  2. 200 grdaging sapi cincang
  3. 1wortel
  4. 1 buahbombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 lembarbay leaves
  7. Cabe rawit (opsional)
  8. Garam
  9. Lada
  10. Gula
  11. Tomat kaleng/fresh
  12. 2 (1/2 genggam)fusilli pasta
  13. Saos keju
  14. 2 sendokmentega
  15. 2 sendoktepung
  16. 300 mlsusu cair
  17. Garam
  18. Lada
  19. Mozarella cheese parut

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong potong bawang bombay, bawang putih, cabe, wortel.

  2. 2

    Lalu tumis semua bahan beserta bay leaves

  3. 3

    Setelah layu, masukkan daging cincang. Tumis hingga matang

  4. 4

    Masukkan tomat kaleng lalu aduk rata serta bumbui dengan garam, lada, gula secukupnya. Bisa dicicip lalu sesuaikan rasa yg diinginkan

  5. 5

    Rebus fusilli hingga matang

  6. 6

    Setelah matang masukkan ke dalam loyang beserta saos bolognese sesuai keinginan seberapa banyak. Aduk hingga rata

  7. 7

    Membuat saus keju/bechamel: panaskan panci, masukkan mentega sampai cair, kemudian tepung. Aduk hinggal menggumpal

  8. 8

    Masukkan susu pelan pelan hingga teraduk rata dan tdk menggumpal

  9. 9

    Masukkan keju mozarella sesuai selera. Aduk hingga keju melted. Jgn lupa tambahkan garam dan lada sedikit. Dan selesai deh saos kejunya

  10. 10

    Tumpahkan saos keju ke atas loyang yg berisi fusilli dan saos bolognese tadi hingga merata

  11. 11

    Panggang hingga bewarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Indira
Lidya Indira @lidyaindira
pada
Bonn
Suka nyoba resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa