Korean garlic cream cheese bread

Septia Sundari
Septia Sundari @septia08
Qatar

Roti kekinian yg bikin penasaran
Cocok buat yang suka rasa gak terlalu manis

Korean garlic cream cheese bread

Roti kekinian yg bikin penasaran
Cocok buat yang suka rasa gak terlalu manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-2 jam 30mnt
12 pcd
  1. Bahan roti
  2. 300 grtepung terigu pro tinggi
  3. 40 grgula pasir
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 4 grragi instan
  6. 1 btrkuning telur + susu uht dingin timbang sampai 204gr
  7. 50 grbutter/margarin
  8. 2 grgaram
  9. Bahan celupan
  10. 100 grsalted butter lelehkan
  11. 30 grbawang putih
  12. 1 sdmmadu
  13. 2 sdmsusu kental manis
  14. 2 btrtelur
  15. 1 sdmparseley atau origano sesuai selera
  16. Bahan cream
  17. 250 grcream cheese
  18. 50 grwhiping cream
  19. 1 sdmgula kastor

Cara Membuat

+-2 jam 30mnt
  1. 1

    Campurkan tepung gula ragi dan susu bubuk aduk rata. Masukan bahan cair ulen hingga tercampur rata. Setelah itu masukan garam lalu butter/margarin ulen hingga kalis elastis.

  2. 2

    Diam kan hingga mengembang 2x lipat kurleb 45 menit sampai 1 jam

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan adonan. Lalu bagi adonan 50gr.

  4. 4

    Bulatkan lalu diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Setelah itu panggang di suhu 180'c selama 12menit

  5. 5

    Jangan lupa panas kan oven 15 menit sebelum adonan masuk oven

  6. 6

    Selagi menunggu kita buat untuk celupan dan isian

  7. 7

    Untuk celupan, lelehkan butter halus kan bawang putih.setelah itu campur semua bahan celupan. Sisihkan

  8. 8

    Untuk cream, kocok whipe cream sampai kental. Campur cream cheese dengan gula. Lalu campur semua masukan piping bag. Sisih kan

  9. 9

    Setelah roti matang potong bagi 6 jangan sampai putus. Masukan cream lalu celup kan ke bahan celup. Lakukan hingga habis

  10. 10

    Panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 140'c

  11. 11

    Selamat mencobq 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia Sundari
Septia Sundari @septia08
pada
Qatar
bunda dari 2 anak cantik dan 1 anak ganteng 😊😊 hobby baking kalo lagi mood 😝✌✌follow my ig @septiasundari08 fb Septia sundari
Lebih banyak

Komentar (2)

Septina Iwanda
Septina Iwanda @cook_22427397
Enak bgt kepengen buat loh huhuuu, mampir ke 🏠 ku yah hehee

Resep Serupa