Facturitas caseras
juliasranko @cook_juliasra
Estas facturas son una forma fácil y exquisita de comenzar a experimentar con las masas que llevan levadura.
Facturitas caseras
Estas facturas son una forma fácil y exquisita de comenzar a experimentar con las masas que llevan levadura.
Paso a paso
- 1
Desleír la levadura en la leche tibia con la sal y una pizca de azúcar. Dejar 20 minutos.
- 2
Formar una corona con la harina, la sal y agregar el huevo, la levadura (ya disuelta y espumada en leche), la manteca y el azúcar. Trabajar hasta formar una masa suave. Dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
- 3
Estirar la masa, cortar rectángulo pequeños y retorcerlos para darles forma de moño. Colocar a cada lado la crema y el dulce, pincelar con huevo batido y hornear 15 minutos (en horno fuerte) aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliasranko le encantará ver cómo quedó.
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