Salmon mentai
Unik banget ni makanan haha. Dan enak banget ternyata haha tapi monmaap skip telor ikan soalnya mahal banget disini
Salmon mentai
Unik banget ni makanan haha. Dan enak banget ternyata haha tapi monmaap skip telor ikan soalnya mahal banget disini
Cara Membuat
- 1
Ikan salmon yg telah diiris bisa dilumuri soy sauce dan minyak wijen. Diamkan dikulkas sekitar 10 menit
- 2
Sementara, kulit salmon bisa digoreng tepung menggunakan sedikit terigu dan garam
- 3
Kemudian buat saos mentainya: semua bahan saos diaduk dan dirasa
- 4
Nasi diaduk di loyang dengan soy sauce dan nori
- 5
Lalu tambahkan diatasnya crab stick yg telah disuwir dan jamur enoki yg sudah di rebus
- 6
Setelah itu tambahkan salmon. Jika tidak suka yg mentah, bisa dipan dulu salmonnya sebelum ditaruh di loyang
- 7
Tumpahkan saos mentainya diatas. Setelah itu bisa di torch permukaannya hingga berubah warna hingga kekuningan dan burning
- 8
Sentuhan terakhir bisa tambahkan diatasnya potongan kecil dari kulit ikan crispy yg td digoreng. Ini tuh tambah bikin krenyes krenyes bgt 😍
- 9
Ini hasil akhir dalemnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon mentai / Nasi Salmon Mentai #mentai Salmon mentai / Nasi Salmon Mentai #mentai
youtube channel : dapurnya wilalamakanan ini lagi hits di instagram,, iseng-iseng buat suamiku ,,,, alhamdulialh suamiku suka ,,, kebetulan salmonnya dapet yg seger dan enak bgt hehehehega nyesel deh coba 😊😊😊buat yg mau liat video pembuatan salmon mentai ini,,, nanti aku kasih link youtube nya yhh
-
Salmon Kani Mentai Rice Salmon Kani Mentai Rice
Masih dengan tema #dirumahaja . Dan ini enak banget. Ga kalah sama yg dijual. Saran untuk mayonnaise pake yg mayonnaise jepang. Karna saya nyari ga dapet jd sy pake yg merk maestro aj dikasi gula dikit.#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Ayokedapur
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Favorit keluarga terutama anak2 yg selalu heboh kl mamanya bikin ini….
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Ini makanan fav keluarga Saya, Karena beli lumayan Mahal, jadi bikin sendiri aja dengan bahan2 seadanya. Cukup berwarna kalau liat hidangan ini. #septemberceria #weekendchallenge
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Jakarta, 22 September 2021Sebenernya masak makanan Jepang itu terbilang simple sih... Lebih ke bahan2 yang serba botolan gitu dan bisa dibeli di supermarket apapun juga ada sekarang ini.Aku dan anakku memang pecinta makanan yang simple tapi gak recehan deh (bahasa anak NOW) jadi tetap selalu berusaha menggunakan bahan2 autentiknya saja. Hanya beberapa dipadu padankan dengan bahan yang kira2 gak ada saja.#MasakItuAku#IniCeritaDapoer_Ku#KreasiDapoer_Ku#IniKreasi_dapoerMama#CookpadCommunity_Jakarta
-
Salmon-Dori Mentai Rice Salmon-Dori Mentai Rice
Rindu Sushi Tei..Tapi Sushi Tei tutup dan ga bisa layanan antar, mari kita buat sendiri.Simple ternyata 😁
-
Salmon mentai don (salmon mentai rice) Salmon mentai don (salmon mentai rice)
Anak suka banget makan salmon mentai sushi, karena sekali makan bisa abis banyak, jadi bikin aja deh. Rasanya enakkk dan bisa sesuka hati mentainya 🤣
-
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Salmon mentai Yang asli menggunakan salmon mentah kemudian dimarinasi. Setelah dimarinasi dibakar dengan menggunakan torch. Karena tidak punya torch, akhirnya saya gunakan teflon agar matang. Dan Di oven/microwave sebelum dihidangkan.selamat mencoba
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron
-
Sushi Salmon Mentai Sushi Salmon Mentai
Anak2 doyan banget makan sushi. Beli sendiri lumayan mahal, akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah enak dan laris manis
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Pertama kali bikin ini dan bahannya asal aja, tapi rasanya tetap endulita. Selamat mencoba!😋✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar