Ayam woku

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. daun bawang iris sesuai selera
  3. kemangi sesuai selera/ lbh banyak lebih enak
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 buahtomat potong2
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 1/2 sdtgula pasir
  10. 2 sdtkaldu bubuk
  11. 500 mlair
  12. bumbu blender kasar :
  13. 10 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 12cabe merah
  16. 10cabe rawit
  17. 3kemiri sangrai
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit/ sy pakai kunyit bubuk krng lbh 1 sd 2 sdt

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus ayam, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diblender beserta daun jeruk, salam sereh sampai matang

  3. 3

    Masukkan air kemudian ayam yg sudah direbus

  4. 4

    Setelah setengah menyusut airnya, masukkan garam gula & kaldu bubuk. cicipi & koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mau matang masukan daun bawang & kemangi, aduk rata

  6. 6

    Sajikan hangat dgn nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Mulki
Risma Mulki @cook_20991863
pada
bandung
MOMY 2 ANAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa